我对密封存茶的看法
最近喜欢上了普洱，因为它的香味不仅独特，也很有个性，不同厂家的普洱，口味又有不同。但是，我喜欢普洱，还是因为不像绿茶那么难伺候，保存稍有不慎，就会变质，非常麻烦。普洱相比之下条件要宽松一些，主要就是防异味。入道不深，不敢高论普洱，我个人是密封储存的支持者，以下就我个人的粗浅看法聊几句：1、关于普洱的密封储存
这个问题争论太久。但是主流舆论支持开放或半开放存放，主要是讲究氧气的结合加速陈化。但是，我认为，存茶需要因地因时制宜，100%全密封存放未尝不可。
一可以隔除异味，现在的城市，几乎是异味无处不在，而茶吸味实在厉害，不得不防，而且城市空气污染其实非常严重，以这种污染来加速茶的陈化，最终茶的品质怎么样，不敢苟同；而家居装修，化学污染更加是严重、笨、甲醛都是常年持续污染。
二可以保持干燥。
在100%全密封后，对茶起主要影响的，就是四季更替的温度，在一个相对稳定的空间，经历时间和温度的变化，虽然陈化速度慢，但是这样的自我陈化，速度虽慢，品质未必不高。因此，我个人认为全密封藏茶是当今城市的主流藏茶方法。
2、关于全密封藏茶的容器
大家一致推崇纸箱，在干燥的地区，用纸箱未尝不可。但是，纸箱不是全密封藏茶的最佳选择。而且，纸箱在长期的放置过程中本身也有吸收异味的特性，加上空气湿度的催化，纸箱本身就是个异味源。
个人觉得，高品质PP整理盒，不失为一个选择。大家反对塑料，一是异味一是致癌物。塑料容器一般底部都有一个标志，三个箭头组成的三角形，里面有一个数字，一般是1-7中的一个。其中，只有5是里面最安全的，这一点很重要，我用的是 9L储藏盒，里面6边加牛皮纸隔光。当然，大家也可以看看自己的水杯，如果非5，最好重新买个5号的。一流的高品质PP整理盒，是个好选择，最好不要图便宜。
附：1至7号塑料的定义：
1、PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂
常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质
2、HDPE高密度聚乙烯
常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。
3、ＰＶＣ 聚氯乙烯
常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。
4、ＰＥ 聚乙烯
常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。
5、ＰＰ 聚丙烯
常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。
6、ＰＳ 聚苯乙烯
常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。
7、PC其它类
常见水壶、太空杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。
[ 本帖最后由 syeos 于 2010-4-3 23:52 编辑 ] 我个人是密封储存的支持者？？？
难道你不认可普洱的陈化？ 楼主现在是理论分析，请教可有见到实际效果，相比其他方式，有何优劣。
[ 本帖最后由 新人学茶 于 2010-4-3 21:10 编辑 ] 我感觉LZ很迂腐，很小香 所以才请大家批评指正嘛。 你的真心话呢/不至于这么XX吧
[ 本帖最后由 悟香 于 2010-4-3 21:48 编辑 ] 从陈化，的确需要比较开放的空气流通环境，这个我是不反对的。
主要是今天不知道城里在搞什么，全城的怪味，严重的空气污染。所以，觉得，在密封储藏在特定的时候还是有大作用的。
又想到前几天看到的一帖密封储藏的技术性帖子，索性补充一下:48:
[ 本帖最后由 syeos 于 2010-4-3 21:35 编辑 ] 如果在天涯你这样发贴，会被一致认为是广告贴!:titter 推销X扣的手法而已:titter 储存普洱茶没那么麻烦吧:shocked 我还是支持廉价的纸箱:40: