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lswh 发表于 2010-4-20 23:19

方才已经试验了,开了一个05年的下关特级沱,只是与楼主的做法稍有不同,用一个带盖子的玻璃放茶,30秒为一次,2次后,沱茶热了,用手一掰,比较容易就散了,但要注意此时有些烫手,分解后把茶放入一个紫砂杯中,进行醒茶。觉得用玻璃容易比用塑料袋要好,没有塑料袋溶解的危险,也不会染上味道,而且直接就在玻璃容器中分解茶叶,比较方便。

lswh 发表于 2010-4-20 23:20

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方才已经试验了,开了一个05年的下关特级沱,只是与楼主的做法稍有不同,用一个带盖子的玻璃放茶,30秒为一次,2次后,沱茶热了,用手一掰,比较容易就散了,但要注意此时有些烫手,分解后把茶放入一个紫砂杯中,进行 ...
抱歉,打字错误,是玻璃容器不是玻璃容易,呵呵。

gardenyintao 发表于 2010-4-21 09:45

以前有茶友也拆过茶,不过是用蒸的
结果是茶的香气弱了不少

山月朗朗 发表于 2010-4-21 10:17

用刀啊针啊什么的解紧压茶实在是郁闷得很....
这个倒是要44

茶鬼 发表于 2010-4-21 21:43

这种勇于实践的好贴,不加精,版主不厚道!!!:29:

南方茶客 发表于 2010-4-21 23:49

原帖由 0622 于 2010-4-20 22:16 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
今天试了,很烫手
烫手就用茶刀撬嘛,又或者温度可能太高,下次用少点时间试试,应该会好点。

kobe81 发表于 2010-4-21 23:54

原帖由 茶鬼 于 2010-4-21 21:43 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
这种勇于实践的好贴,不加精,版主不厚道!!!:29:" />
呵呵,兄请喝:40: :40: :40:

南方茶客 发表于 2010-4-21 23:54

原帖由 lswh 于 2010-4-20 23:19 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
方才已经试验了,开了一个05年的下关特级沱,只是与楼主的做法稍有不同,用一个带盖子的玻璃放茶,30秒为一次,2次后,沱茶热了,用手一掰,比较容易就散了,但要注意此时有些烫手,分解后把茶放入一个紫砂杯中,进行 ...
用保鲜袋比较容易观察到是否够温度,没有杂味,也不会熔的,除非你打错烧烤档。

[ 本帖最后由 南方茶客 于 2010-4-22 00:07 编辑 ]

南方茶客 发表于 2010-4-21 23:56

原帖由 lswh 于 2010-4-20 23:19 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
方才已经试验了,开了一个05年的下关特级沱,只是与楼主的做法稍有不同,用一个带盖子的玻璃放茶,30秒为一次,2次后,沱茶热了,用手一掰,比较容易就散了,但要注意此时有些烫手,分解后把茶放入一个紫砂杯中,进行 ...
试试口感有什么不同,让大家也分享一下。:16::72:

南方茶客 发表于 2010-4-22 00:03

回复 63# gardenyintao 的帖子

蒸的方法我也试过,可能由于吸收的水蒸气太多,马上喝的话,茶气是差点,干透以后就没事了,但湿度超过70%,就很难自然干透了,还会有没变的危险。
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