开了泡今年的下关金丝沱,烟味重。。
第一次拆生沱,太难撬了。茶针、茶刀、螺丝刀、尖嘴钳、老虎钳,总算弄下来些,可碎了好多。洗好后开泡一尝,好重的烟味。之前买的人家自制的纯料生茶,一点烟味没有。这是为什么啊?
扔个一年,烟味会褪掉吗? 扔个五年,也许会轻点儿。:) 大理周遍的茶叶花青素含量比较高,所以会有一种类似"烟"味的味道,很正常.
[ 本帖最后由 悟香 于 2010-4-21 17:43 编辑 ] 我也觉得下关的茶烟味重,所以都扔在柜上禁闭:44: :44: :44: 原帖由 悟香 于 2010-4-21 15:59 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
大力周遍的茶叶花青素含量比较高,所以会有一种类似"烟"为的味道,很正常.
我曾经以为是由于制程而形成烟味的:40: 原帖由 xmpec 于 2010-4-21 17:44 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
我曾经以为是由于制程而形成烟味的:40:" />
您说的这种情况也很多,但是下关周遍的茶不属于加工工艺的问题.:handshake 原帖由 悟香 于 2010-4-21 18:20 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
您说的这种情况也很多,但是下关周遍的茶不属于加工工艺的问题.:handshake" />
那勐海厂的烟味呢?两者又有何区别? 下关的烟味,窃以为主要来源仍是“制程”,而非所谓花青素。烟味茶很多,但能像下关这样将烟味和茶香糅合的这么好的,并不多见.. 要是没点烟味的话 你就要怀疑一下你的茶是不是正品了:titter 原帖由 心印水茶 于 2010-4-21 12:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
第一次拆生沱,太难撬了。茶针、茶刀、螺丝刀、尖嘴钳、老虎钳,总算弄下来些,可碎了好多。
洗好后开泡一尝,好重的烟味。之前买的人家自制的纯料生茶,一点烟味没有。这是为什么啊?
扔个一年,烟味会褪掉吗 ...
我有个很好的方法,何不试试http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=28190&extra=page%3D1:handshake
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