谢谢兄喜欢。 原帖由 新茶痴 于 2010-8-22 12:45 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
预定的一件纪念茶。。相信茶友都有留意。
今天抢先开汤，给茶友们一个参考。
官方发布的消息。拼入几年的大树料。
今天试了。证实消息的真的。。从口感来说。的确是拼了某名山的一些几年大树料。什么山，相信茶友 ...
怎么不先试茶再买呢?好笑 :shocked 。。
试了。。提早到厂里面试了。。
不试怎么买？不试茶就买。。别人说我有病。。
我知道你不用试。。你见到就买可以了。。 跟你很难沟通。。。
我睡觉了。。 厂里?
你喝茶倒肯花血本的,无语了.. 觉得还可以。。挺过瘾的。。
回复 128# kobe81 的帖子
有些人是炒茶的利益至上自己什么都懂就是不说真话。 【2010 大益黃金歲月生茶】 (2011年3月21日)http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A1794.jpg
【註】：本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」，因為某些舊版 Windows沒此特別字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬請留意。
【2010 大益黃金歲月生茶 - 猛海茶廠 70 週年紀念】
浮雲一直對紀念茶，以至陳期短（5年內）的高知名度茶餅，沒甚麼大興趣，因為常規大批量產的東西，給人的感覺多半是沒甚麼看頭（只是一般而言，當然也有例外者）。
起初，浮雲對「2010 大益黃金歲月生茶」的態度也是一樣，不以為意的，出廠價比常規的茶品高出 50% 以上（每片「2010 大益黃金歲月生茶」在 2010 年 8 月約 82 元人民幣）。有趣的事情來了，沒理會它一陣子，竟然發現這個紀念茶有別於其他大益茶品，每隔一個月總是漲一點點的；跟以往的大益茶不同，要一年以上才會漲一些（甚至有些 2007 和 2008 的大益也不及它貴）。
浮雲心裡暗想，難道市場失效了嗎？難道市場又盲目追求某款名星茶了嗎？當茶價漲到約人民幣 120 元一片的時候，心裡很不爽，這是甚麼道理呢？於是，浮雲決意到市場上買些樣本回來（買一件最化算，所以整件買下），看看「2010 大益黃金歲月生茶」究竟有甚麼魔力法寶，可以神乎其技地，在短短的幾個月內，漲出這個樣子來？
2011年1月23日試過了就知道原因何在，市場對「2010 大益黃金歲月生茶」投下信任的一票並不是盲目附和的。抱歉的是，這個茶報告排隊了兩個月才出來（把手稿整理再編輯成文章），希望不會太遲，好讓茶友多一個參考。一般而言，浮雲很少寫這麼新的茶，不想茶友以為炒作云云，可是，此茶根本不用吹雷，本身已經不停地漲，浮雲只是為茶友分析，它背後上漲的原因，算是多一份研究資料而已。
【2010 大益黃金歲月生茶 - 基本資料】
紙箱裝（一件四筒、內附合格證，算是支飛吧！）、只有 001 批次、獨立手提禮盒、每筒有合格證（算是筒票吧！）、紙筒裝、一筒 7 餅、每筒有防偽貼子封口、有外包（防偽貼子封）、有內票、有內飛、有窩底、357g。
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【乾茶】
茶餅顏色較深（圖：A1798），表面看來符合 3 年陳的說法，條索像傳統的 7542，併配有序，有茶芽之餘（少量），亦有適量的茶骨作搭配。
整餅茶的茶乾香氣，清爽柔和、清新而帶點青澀感，不帶煙燻味，當中微甜柔蜜，香氣不俗，是沉實的。茶乾香氣雖然未至於十分討好，但至少聞起來不抗拒，青澀的程度也不算高（不像一些剛出廠茶餅那樣青ｂｂ）。
【開茶茶香】
開茶茶香呈柔和甜蜜味，由於茶品仍然年青，香氣之中帶有青澀，實屬正常，只要不過份青澀就好了。香氣之中感受到「2010 大益黃金歲月生茶」的厚實與穩重，不浮嬌。雖然茶香不能稱為「驚艷突出」，但標竿的香氣，值得研究學習。
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【湯色】
茶湯顏色呈淺至中橙色，通透明亮，像黃金似的，暗示著「2010 大益黃金歲月生茶」並不是 2010 即年的茶青，那是有一定的年份的茶湯色；據廠方的資料，說明茶青是 3 年陳。
【口感表現】
雖然「2010 大益黃金歲月生茶」的出廠價已經不便宜，之後更是越升越高，很有炒作的味道，但開湯喝過後，就會了解箇中原因，乾炒是沒用的，茶品還得有成交，茶價才站得住。喝過的茶友，就會理解此茶的茶湯感覺實在，水厚味足，具活性而且滑甜、並不沉悶；喝後甜潤柔和，茶氣足，身子暖暖的，口感清涼，回甘有序，恰到好處。整體而言，此茶風味不錯，併配得宜，使浮雲理解到為何此茶在短短半年間，受市場的追捧。
【整體評語】
「2010 大益黃金歲月生茶」是一款不錯的生茶。可是，若說「2010 大益黃金歲月生茶」是超優質的上等茶品，它卻不是，市場上，茶質比它優勝的也有不少，只是要新手們懂得分辨這些精品製作已不容易，更遑論要隔山購買某一款茶作收藏，難上難矣。
「2010 大益黃金歲月生茶」表現的是傳統普洱生茶的基本要求，在今天市場已擴大、茶品眾多的情勢下，它是新手容易辨識和方便學習的教材，價格透明，也容易在各地的大益專賣店及茶展購得。
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作為新手，浮雲會建議購入 1 - 2 餅作為學習標準；對有足夠存茶及經驗豐富的老手，也許「2010 大益黃金歲月生茶」不是你杯茶，猶如老手不會購買入門普洱茶書一樣（但入門書卻對新手有啟發作用）。當然，在人有我有的心態下，老手買一餅回來集郵一下，都未嚐不可，至少「2010 大益黃金歲月生茶」不是一餅爛茶。
浮雲認為「2010 大益黃金歲月生茶」經陳化後，將展現如 88 青餅近似的口味。「2010 大益黃金歲月生茶」的茶底是不錯的，起碼有陳化的潛質與價值，適合作為自家藏茶的長期投資（對存舊茶不多的新手而言）。
現在 88 青餅很紅，很多茶友想追尋哪一餅茶是 88 青餅的後繼茶。雖然市場上都有不少以「明日 88 青餅」的茶自居，可是，有多少餅真的可以如此？「2010 大益黃金歲月生茶」的感覺，那就是很 7542、很有典型傳統猛海茶廠的韻味。因此，若茶友問：「甚麼茶可以存出明日的 88青餅來？」以往，浮雲只會回答：「還未遇上」。但今天，浮雲認為，「2010 大益黃金歲月生茶」就是以後的 88 青餅（只要儲存狀態是乾倉）。當然，浮雲又是冒著被拍磚來說這番話；不過，浮雲有信心，在若干年後，市場自然會給「2010 大益黃金歲月生茶」一個公平的市價。時間會證明的。
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買一片「2010 大益黃金歲月生茶」總好過買幾片便宜，但又不知道口味是否正統的茶餅（包括有些大益的嘜號）。「2010 大益黃金歲月生茶」品味標準，翻沖 10 餘泡水，沒有問題。當新手掌握了「2010 大益黃金歲月生茶」品味標準後，日後遇上茶味更優的，就可以有更大信心買下去；不比「2010 大益黃金歲月生茶」品味標準好的茶，那怕只是賣 50 元一餅，儲起來都可能只是浪費空間。
【給新手之建議】
浮雲得再三說明：「2010 大益黃金歲月生茶」不算異軍突出之作，只是恰到好處，有傳統猛海茶的影子，讓新手作為進入普洱大門的教材茶。
．口味標竿
．傳統的 7542 味道
．有 88 青餅的影子
．水質不俗、厚實
．適度回甘
．茶質穩定
．具陳化潛力
【2012年前的價格建議】
雖然「2010 大益黃金歲月生茶」可以作為學習之用，但總不可能付出無限的高溢價來上課的。雖然學費是需要的繳的，但也不可以盲目地繳。因此，浮雲認為，如果可以在 200 元人民幣（2011 - 2012 年間）之內購得一片作為入門新手品茗學習的標竿茶，用來觀察每年的陳化和作對比用途，這 200 元的學費是值得的，總好過同樣花 200 元買了幾餅茶後，還滿腦子疑惑，甚麼都學不了。
2011年3月21日 謹評
現飲評級（五星為最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
陳化評級（五星為最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
整體評級（五星為最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
【全部相關圖片】：
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http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A1803.jpg 浮云兄评价中肯:80 :40: :40: :handshake :40: :40: :40: :titter