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浮雲 发表于 2010-11-21 00:46

【給新手看的 - 為何叫「藍印圓茶」?】

【給新手看的 - 為何叫「藍印圓茶」?】

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印級茶,泛指由一九五零年代初起至一九六零年代末,
由「司公省南雲司公業茶國中」(請由左至右讀,這是印級茶的印刷特色)
所生產的「茶圓牌茶中」(請由左至右讀,這是印級茶的印刷特色)。

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最為有名的是:「紅印圓茶」,因為整片茶的外包紙,印色都是紅色。

「紅印」有紅色印刷的意思,這個名稱,其實只是市場的俗名,
它本來的名字根本就是:「茶圓牌茶中(中茶牌圓茶)」

為何早期的市場會另稱此茶為紅印?是因為還有另一些茶餅,也類似這款的模樣,
外包上也印有:「茶圓牌茶中(中茶牌圓茶)」。

市場為方便起見,就以中心八中茶的印刷顏色作記認,方便稱呼。

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那麼,藍印,豈不是八中茶的茶字也該是藍色,才對嗎?

如果普洱茶的命名系統這麼統一,就不會亂作一團。
事情並不是這樣的。

早期的時候(指一九八零年代末),藍印真的被稱為「綠印」,
因為外包紙中心的八中茶的茶字,是綠色的。

但問題來了,有些「綠印」有甲、乙級,有些卻沒有。
怎麼分辨好呢?總不可能全部叫「綠印」。

按道理,應該叫「甲級綠印」、「乙級綠印」、「綠印」等等。

可是市場先生卻喜歡在茶餅的外包紙找些特徵來作記認,
例如:「大口中、手工蓋印」等等,都是典型的包裝記認。

在甲、乙級「茶圓牌茶中(中茶牌圓茶)」上面,有一筆很好認的紫藍色墨水。
把茶餅放在貨架上,遠處都可以清晰見到這藍藍的墨水。

於是,市場從此就把「甲級綠印」、「乙級綠印」
稱乎為「甲級藍印」、「乙級藍印」,一直沿用至今。

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新手到此,可能會問:「甲級、乙級不好嗎?為何要潻上墨水?」

據說,本來把「綠印圓茶」分等級,
只是想把不同茶材(或批次)的茶分辨一下,目的只在於方便記認,
根本不存在「甲級」優於「乙級」這種等級上的分別。

可是,大家想一想,一九六零年代的時候,那是一個還未有彩電的年代,
誰不想買「甲級」的東西?結果,「乙級」變成是次等的訊息。
作為賣方,市場不接受「乙級」的東西,相信也是起初沒料到的。

在物資不充裕的年代,難道把印好了的紙張都掉棄嗎?
請別這麼浪費~!

印錯了~!用藍色墨水蓋過就是了。

幾十年的時間沖淡了一切,當藍色墨水退卻,「甲級」、「乙級」字眼,就重現世上。

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這就是「藍印圓茶」。

浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.自家圖區】

windiawoo 发表于 2010-11-21 00:57

好久没见浮云兄上来了,嘿嘿,谢谢分享!

德森堂 发表于 2010-11-21 09:57

学习了!:40:

lhf8815 发表于 2010-11-21 11:00

占位,听课:5: :5:

猎风 发表于 2010-11-21 12:16

谢谢分享!学习了!

麻哥 发表于 2010-11-21 20:40

听懂了!

淡水鱼 发表于 2010-11-21 22:39

学习了:80

南方茶客 发表于 2010-11-22 10:35

浮云楼主讲的是文物,我们无缘碰上,还是留给文物专家去研究吧。看看图片已经心满意足:titter

茶水 发表于 2010-11-22 11:38

文物都是发了霉的!

陈普真 发表于 2010-11-25 11:13

谢谢分享!!
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