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真味永 发表于 2011-3-15 22:24

03年勐海茶厂认真配方

345品名：认真配方
厂家：勐海茶厂
类别：普洱生茶
生产年代：2003年
综合评议：2003年香港亨利茶行定制产品。众所周知勐海茶厂于2004年年底改制，此茶同比04年定制茶品要优秀些，当时亨利茶行定制此茶为外料加工，选用比较优质的过度型古树拼配，固此茶现在喝起来有大树茶的细腻感，有不缺少特有的勐海拼配味。经过7年优质港仓陈化，口感细腻饱满，回甘生津持久，香气不似新茶上扬轻浮，而显厚重下沉，杯底略挂轻柔幽兰之香。33期普洱壶艺华山论茶金牌奖茶品。看图说话，大家随评！！！
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小虎 发表于 2011-3-15 22:56

搬凳子看
:40:

小月 发表于 2011-3-16 02:10

那时台地茶原料都用不完，大半毛茶卖给州外地区，剩下的也大多做绿茶和一些红茶。毛茶原料是按现代1-10及论价收购。

古树茶分为野生、栽培古树，过度型是介于野生和栽培之间，是野生茶树在长期的繁衍中由于环境和自身遗传的变化而形成的形态，量是很微小的。台地原料用不完，古树采摘难度大，采摘量得到的工钱不如采台地。真还有原料收购员人组织茶农去寻收这样的毛茶原料？

南无阿弥陀佛 发表于 2011-3-16 07:53

原帖由 小月 于 2011-3-16 02:10 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
那时台地茶原料都用不完，大半毛茶卖给州外地区，剩下的也大多做绿茶和一些红茶。毛茶原料是按现代1-10及论价收购。

古树茶分为野生、栽培古树，过度型是介于野生和栽培之间，是野生茶树在长期的繁衍中由于环境和 ...
good good good good

lll076 发表于 2011-3-16 08:02

那是不可能的,除了台地料还是台地料,唯一可能的是:不同茶区台地料的拼配,不过,汤色转化还不错,

windiawoo 发表于 2011-3-16 09:18

汤色挺好…说到华山论茶就想到那帮茶友喝“老生茶”的表情…尽在不言还是无言？中啊…呵呵…

天下为公 发表于 2011-3-16 16:22

学习了:handshake

迷上普茶 发表于 2011-3-16 17:04

原帖由 小月 于 2011-3-16 02:10 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
那时台地茶原料都用不完，大半毛茶卖给州外地区，剩下的也大多做绿茶和一些红茶。毛茶原料是按现代1-10及论价收购。

古树茶分为野生、栽培古树，过度型是介于野生和栽培之间，是野生茶树在长期的繁衍中由于环境和 ...
精辟。

麻哥 发表于 2011-3-16 19:01

茶汤怎么会这么靓呢？:18:

真味永 发表于 2011-3-16 19:09

回复 3# 小月 的帖子

厂里组织去收购过渡型古树原料的可能性当然是不可能的，此茶为外料加工，就不排除亨利茶行自身去组织收购毛料的可能性。毕竟茶行定制厂货是商业行为，既是商业行为就会想办法在原料上做点功课来提升茶品的特殊性，让定制品优胜常规品。个人意见仅供参考！

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