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森记 发表于 2011-5-30 22:03

森记家藏：03年勐海茶厂出品大益【象山青饼】

象山青饼，02年开始生产
，03年延续生产一批，
茶青选用勐海茶区茶质，条索较厚实，茶质不同于各款制式产品。
改制后所生产出品的象山青饼当年上市就因定价高备受争议
所以当年也没有了兴趣去体会一下改制后的象山与早期象山的区别，
今日打开不忍下手
畏畏缩缩的扣下边缘发散的条索，
刚刚凑足一泡，12克。。。。。。。。

[ 本帖最后由 森记 于 2011-6-10 18:57 编辑 ]

森记 发表于 2011-5-30 22:06

饼面条索已有所松散，细看，条索较肥厚，茶面来看茶质选材不错。

森记 发表于 2011-5-30 22:10

今天换个杯子先秀一下。。。。
:titter:titter:titter

天下为公 发表于 2011-5-30 22:12

good good good :5:

森记 发表于 2011-5-30 22:12

12克，得来不易，
小心翼翼从发散的茶面取下的，

森记 发表于 2011-5-30 22:16

矿泉水伺候，下午在家拆完茶到现在半天时间，
还没来得急醒茶就开了泡，
不过从茶汤透露的信息来看，
醒茶稍稍多余。

森记 发表于 2011-5-30 22:20

经过8年转化，茶汤颜色漂亮，汤水顺滑，入口最大的特点就是----甜，甘甜一直延续了整道汤水，口齿间跟一直含着一片甜叶一般。

森记 发表于 2011-5-30 22:23

5道以后，一般都进入了一般茶品的精华区域苦涩都只是微微的逗留了一下，转瞬间发出的就是那种甘甜。
很是独特。

森记 发表于 2011-5-30 22:24

稍加闷泡，茶汤颜色更加诱人，红艳油润，饱满感突出，茶面淡淡兰韵。

森记 发表于 2011-5-30 22:27

老规矩，
干湿两道茶底，
茶底信息分明，茶质条索弹性好，叶面厚实，选料不错

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