森记家藏:04年昌泰出品陈弘昌【悠乐极品】
今天下午开一饼04年的悠乐,换换口味。悠乐,现在的基诺山,茶区所产茶品香气稍高,苦涩度较弱。 饼面看条索,不是很粗壮,饼面油亮。 对比下年鉴 取边缘茶青12克,找些大条的来。 矿泉水开泡,茶汤中隐隐出现了粉香。记得2年前喝易昌号小沱的时候出现过这样的感觉,不过那款现在没有了这种香气,可能是转化过程中的一个阶段性产物吧。 5泡以后,粉香依然存在,汤水质感厚重,但苦涩感不大,回甘生津还都不错。看汤色,几年前和慢潵一样都是汤水较混,现在都已经进入转化的稳定期,汤水已然清透。 稍加闷泡,苦涩还是不大,看来这茶区的特性就是这般。 茶气较扬,茶汤甘甜,来看下叶底。 挑出些叶底来看下,感觉茶区茶材偏小,不似易武般的膘肥体壮。 换款茶喝搞个带花的。。。。:titter