或许最大的成本是心情吧,因为是隐性成本,所以多少人会在乎呢。。。
怒发冲冠为红颜。。。我愿意:titter
[ 本帖最后由 kinwon 于 2012-2-16 18:17 编辑 ]
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学习了,吾喜欢喝茶,有瘾,也仲意和茶有关的东西,吾喜欢道,不喜欢禅,我想对茶有认识后找自已喜爱的茶。 我开始接触茶应该有十年前了,当时是跟汕头人喝单丛,后来喝铁观音,这两年才品普洱,茶龄也不算短,但还是不识其道,跟悟性有关吧,唉!!!可怜啊!!! 原帖由 帅帅仔 于 2012-2-16 20:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif我开始接触茶应该有十年前了,当时是跟汕头人喝单丛,后来喝铁观音,这两年才品普洱,茶龄也不算短,但还是不识其道,跟悟性有关吧,唉!!!可怜啊!!!应该不是悟性,是机缘,普洱生茶的变数太多,没有大量各种比较标准的茶样和好的老师个人奋斗太难
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心里话啊,生我者父母,知我者兄,特别是老一代的叶子,接触的太少,太少,不要说学习,真假都难辨,最怕就会先入为主。 原帖由 帅帅仔 于 2012-2-16 21:12 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif心里话啊,生我者父母,知我者兄,特别是老一代的叶子,接触的太少,太少,不要说学习,真假都难辨,最怕就会先入为主。看来新叶子基本搞定?接着:
确认搞懂古树;
再搞05年前后的古树,这样基本可以了。
其间主要搞三类型山:景迈-蜜甜;布朗之苦甘;临沧的肥甜。
以上代价很大,但可以承受。
再老一点就不一定值
回复 167# alan 的帖子
谢指导,希望长教长有,a兄,也不是说搞掂新叶子,谁敢说全懂啊,但会照兄指的方向走走,去比较一下,再谢兄教导。 原帖由 帅帅仔 于 2012-2-16 21:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif谢指导,希望长教长有,a兄,也不是说搞掂新叶子,谁敢说全懂啊,但会照兄指的方向走走,去比较一下,再谢兄教导。说的也对,俺今天差一点打眼,一个台地春茶,老板水温低一点,就差点当了古树(当然也有可能是差一点的古树)
回复 169# alan 的帖子
怎么说?a兄,口感还是水路,台地水温低会??? 原帖由 帅帅仔 于 2012-2-16 22:31 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif怎么说?a兄,口感还是水路,台地水温低会??? 冲茶的水温低一点:口感没那么"涩",水也"滑"一点,台地比较像古树,特别是甜的春料比较容易当古树。冲普通国产紅茶,水温也要低,否则也不妙。