【1999 下關四喜磚茶 [福祿壽禧 250g x 4] (2012年2月8日)】
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【註】：本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」，因為某些舊版 Windows 沒此特別字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬請留意。
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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【下关名茶‧四喜方砖‧福禄寿禧】
春节过后，浮雲首先祝大家「龙马精神」，享有丰盛的龙年。
茶友们所熟识的龙头大茶厂，除了以往的「八中商标、猛海茶厂」，或今天的「大益茶业集团、猛海茶厂」外，另一家最享负盛名的就是「下关茶厂」。
下关茶厂，历史悠久，以生产铁饼茶闻名。以今天市场知名度高的旧茶为例，「1970年代的中茶牌简体字」、「1980年代的中茶牌繁体字」都是普洱爱好者追求的下关茶品。最明显不过的原因，就是这些旧下关茶已经陈化理想，展现出普洱陈茶的美态，才会出现追求者众的境况。相信，总没有茶友会愿意花上万元来购买难喝的旧茶来「难委」自己吧（普通话：委屈）！除了茶饼外，下关茶厂更有由 1980 年代生产至今的各款下关沱茶，也是茶友所津津乐道的茶品。由于茶友们已当下尝到陈化理想的陈年下关茶，所以都对今天中生代、甚至新生代的下关茶，投以信心的一票。
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「下关饼茶」与「下关沱茶」是广为茶友所知道的。但原来，下关茶厂早在 1992 年（也许更早），已经开始生产下关四喜方砖茶 [福禄寿禧 250g x 4]。不过，可能由于在 1990 年代的时候，生茶的市场需求不大，故这个款式的下关茶品，并不是每年都有生产。在 1990 年代的时候，「熟茶」与「入仓茶」当道，故「1990 年代进出口公司四禧熟砖」作为其中一种送礼的人情礼品，反而更为流通，详情可参看【浮雲藏茶．网络文章】：「1990 年代进出口公司四禧熟砖 (2011年3月17日)」。
印象中，1990 年代所生产的「下关四喜砖茶」（生茶），浮雲暂时知道的有 1992 年 1 月、1992 年 3 月、1999 年 3 月与 1999 年 5 月（其它没有盖日期的版本，浮雲暂不计算）。也许，其实还有其它的生产日期，只是今天要把这些当年茶品都收集回来，并不容易。如果茶友有发现其它 1990 年代的「下关四喜砖茶」，欢迎在讨论区上图分享。
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【Ｎ字版 - 错误植字变成年代辨识之特征】
所谓的「Ｎ字版」，是由网络茶友所命名的。就是指「下关四喜砖茶」的盒面，汉语拼音「FU LU SNOU XI CHA」的「SHOU」错打为「SNOU」（图：A2271)。其后，浮雲发现，除了盒面打错了拼音外，原来盒子的侧边汉语拼音「Fu lu snou xi cna」的「shou」错打为「snou」和「cha」错打为「cna」（图：A2272)。
据网络的资料述说，这「Ｎ字版」的错误一直延续至 2003 年，到了 2004 年方获得更正。因此，「Ｎ字版」只能够成为一个长年期（即 1992 - 2003）的特征印记，但不可以作为辨识某一批次的依据。不过，这也无所谓，反正，这款下关四喜方砖在盒背有盖上生产日期，茶友们参考盒背的日期即可。
【2010年4月的简评】
其实在 2010 年 4 月，浮雲已为此茶拍照，但由于浮雲当时事忙，所以没有详细地为此茶写下甚么网络文章，事情一阁就两年了，但幸好当时留下了口感简评，可给参考：「茶汤已渐转栗色，茶质丰厚有质，明显具下关茶的收敛性，浓稠度高，喝后开始表现轻轻回甘与爽朗，茶汤轻快的个性增加品饮的乐趣，由于这茶没有经入港仓，所以还需要未来好几年时间来增加转化，基于茶质有一定的潜力，期待它日后的表现。」
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【生产日期清晰 - 童叟无欺】
这款下关茶品是值得入门新手注意的，除了茶质已陈化得不错之外，更因为当年下关茶厂把生产期清清晰晰地印在盒子上，童叟无欺，陈期真实可信，新手们对陈期不用疑惑（不过，如果有不实的卖方，拿年份轻的下关四喜砖来掉包，则另作别论，因为这是存心欺骗）。
今天，此茶陈期已快达 13 年了，若不下定决心把文章弄好，很可能又多阁两年的了。
【1999 下关四喜方砖茶 [福禄寿禧 250g x 4] 包装特色】
浮雲早年已购得这款茶品，记得当年是有一层收缩胶膜把整盒茶封存，那是因为由于盒子很浅，套的不紧实，如果拿上手的时候没有了收缩胶膜的管束，就很容易整盒散开。但浮雲知道，密封的收缩胶膜是不利陈化的（当年它仍然是很新的茶），故一开始就把收缩胶膜拆掉。
有收缩胶膜（早已拆掉）、有外盒、生产日期：1999年5月、盒面Ｎ字版、盒侧Ｎ字版、一盒四砖、正面压有「福、禄、寿、禧」字样、背面有乳钉
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【干茶茶香】
虽然是砖茶，但紧压度一点也不高。轻轻的使用茶刀，已可以把茶砖一分为二，然后再徒手拆细，也相当容易，这表示茶品已陈化到一定的程度，开始松弛，更有利后续陈化。
干茶茶香香甜，轻轻的陈味已现，已没有明显的下关茶青涩茶韵，茶香收敛。
【开茶茶香与汤色】
注下热水，典型的陈年下关陈香味，扑鼻而来；茶香香甜之中，带有相当高的活性，虽然还有些许辛涩气息，不过这是表示它的后续陈化可能性，令人有所期待。开茶茶香，丰富有质、厚实、不单薄，很不错，而且已约略感觉到胶质重。其后稍冷后的茶香，转为熟果甜香，蛮吸引的。
茶汤早已是深橙色，自然陈化，通透明亮。看来将渐渐进入栗红之色的阶段。
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【茶汤滋味】
茶汤汤面传来典型旧下关茶的微果酸味，讨好、讨好；这种茶香，使浮雲想起了年青的 8653 那时候的气息，也是散发出相若的味道。
快 13 年陈期的茶汤，入口爽甜、爽朗、畅顺。下关味明显，回甘快，喉咙滋润，茶汤厚实而且丰富。年轻的陈茶韵味提升了品茗的乐趣，相比起好几年前的下关青涩茶韵，已转化进步了不少。喝后感到清凉舒适，十分期待此茶再过几年后的表现。
【购买建议】
其实不用与同年期的下关茶品比较，光是单项品饮，已可判断出此茶的茶质优质理想，后陈化潜力相当。因此，如果「下关四喜砖茶」每克的单价是比同年 1999 年其它下关茶品的为低，那代表已经是性价比高的茶品，值得收藏、期待与品饮的。
【1999 下关繁体铁饼 vs 1999 下关四喜方砖】
由于此茶与 1999 下关繁体铁饼同属下关的同期产品，相信茶友们也想知道「砖茶」能否匹敌「饼茶」，其实浮雲也想知道，所以决定在下一篇文章，将两茶一起冲泡对比：【1999 下关繁体铁饼 vs 1999 下关四喜方砖 (2012年2月10日)】，欢迎延伸阅览。
2012年2月8日 谨评
现饮评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
陈化评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
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(以上圖片攝於 2010 年 4 月)
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(以下圖片攝於 2012 年 2 月)
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【1999 下關繁體鐵餅 vs 1999 下關四喜方磚 (2012年2月10日)】
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浮雲（中國香港）
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