【1997 香港回歸 2KG 紀念磚 (2012年7月1日)】
【1997 香港回歸 2KG 紀念磚 (2012年7月1日)】http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A2561.jpg
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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【2012年7月1日‧香港回归祖国 15 周年】
1997 回归砖，是当时纪念香港回归祖国，由田茶牌订制生产的 2KG 大茶砖。从图A0283、A0284的报章可以得知，这批茶砖在回归前夕，已经在香港发售。
早年已接触普洱茶的浮雲，哪有不购入几砖作纪念的道理呢？之后，偶然在报章见到相关的报导，当然也把报章保留了下来。转眼间，香港回归祖国 15 年了，意味着这些大茶砖的陈期也是 15 年了。
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【外观】
相较于 2007 年茶砖陈期只有十年的时候，今天茶砖更见栗红（由于 2007 年时数码照片的科技所限，图片跟 2012 年所拍的图片，白平衡有一定程度的出入，故难以由图片直接作出比较）。细心看看砖面的茶芽，更见金黄。
这砖茶的特色就是紧压度很高，但时间使它陈化，使茶砖的边缘也略有松开（只是少少而已），但整体而言，仍然是十分紧压的，故仍需要漫长的陈化期。看来此砖有机会见证香港回归 50 年不变的历史时刻。
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【茶干香气】
茶干香气呈甜润感、开扬、舒适，十五年陈期使它呈现旧茶的气度与质韵。香气之中，有非常轻微的陈韵之香，转化属正常，但略慢。
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【开茶茶香与汤色】
开茶时，茶香聚于盖碗盖，清爽，但比实际的陈期年轻（无奈，压的过于紧实），是一股青茶的清新之香。可喜的是，记忆印象中的青涩味已退去。
茶汤由浅橙色，渐渐变成中橙色，通透、清彻。为何会这样子呢？那是因为茶叶需要时间舒张、散开。
【茶汤滋味】
起初之品饮，由于茶块的紧压度实在是挺高的，茶叶尚未能完全舒张，茶味还未能完全释出，故滋味才略淡，但水质会随着泡数增加而改善。当茶叶开始舒张，茶味表现逐步提升，就表现出略厚的水质，清爽与甜润。不过，十五年陈期，竟然还未见明显的陈韵表现，那显然与紧压度有关。
由于青涩茶韵已退，茶汤正在进步之中，轻轻的回甘带来了清爽的喉韵。把茶汤喝后，会感到生津、润甜，且略有劲度。当茶叶完全展开，则是滋润与甜美。
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【不足之处 - 真的太过于紧实】
这个茶比铁饼茶还要紧实，虽然它有一定的茶质，但茶砖内部的茶叶能否有效地转化，还需要以时间来证明。
不过， 1997 年的茶青也有一定的水准，所以，浮雲也期待当它陈期达 20 年、30年、40年时的表现。也许，如之前所说，此茶可以见证香港回归 50 周年。
2012年7月1日 谨评
现饮评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
陈化评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
性价评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
【全部相關圖片】：
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【十年陳期：2007年6月30日拍攝之相關圖片】：
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http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A0284.jpg 好介绍，浮云兄辛苦了。 什么叫骡仔？:18: :40: 用心、专业。good 通过此砖来看手工石磨压制的茶饼的确利于陈化！:handshake 适逢7.1很有纪念意义good good 原帖由 麻哥 于 2012-7-1 09:50 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
什么叫骡仔？:18:" />
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A0283.jpg
是廣東話。有做苦工的意思。或者，指辛辛苦苦工作，像牛像馬。
「捱」是動詞。這個詞香港以前都算常用。「捱騾仔」。
整句白話意思是說：像牛像馬的辛辛苦苦地苦幹了一個月，才能賺夠錢買一餅普洱茶餅。
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】 原帖由 德森堂 于 2012-7-1 10:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
通过此砖来看手工石磨压制的茶饼的确利于陈化！:handshake" />
也不一定，凡事過猶不及。
太緊固然不好，但太鬆也有它的弊端。
只要緊壓度適宜，機械壓模也沒有大問題。
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】 浮云兄对茶叶的评星很中肯呢。 很有意义呀~
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