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平常心 发表于 2006-1-7 04:47

茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的<A href="http://www.jinjings.com/jjch/Nutrition.asp">营养价值</A>及<A href="http://www.jinjings.com/jjch/liveyounger.asp">保健功能</A>，如<A href="http://www.jinjings.com/jjch/tea%20polyphenols.asp">抗衰老</A>，<A href="http://www.jinjings.com/jjch/heart_desease.asp">保护心血</A>管系统，<A href="http://www.jinjings.com/jjch/cancer.asp">抗癌</A>，<A href="http://www.jinjings.com/jjch/Osteoporosis.asp">保护骨骼健康</A>，<A href="http://www.jinjings.com/jjch/oral%20nutrition.asp">口腔健康</A>，<A href="http://www.jinjings.com/jjch/skinhealth.asp">皮肤健康</A>，等。这里我们将要讨论一下普洱茶其突出的保健功效。　　普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。　　现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。　　许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化 [贝纳尔贾克托教授。巴黎亨利伦多医院]<SPAN style="mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: Times New Roman; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-bidi-font-family: Times New Roman; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">　　普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它<SPAN style="mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: Times New Roman; mso-hansi-font-family: Times New Roman; mso-bidi-font-family: Times New Roman; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。【中國茶藝入門－ 12頁，日本 · 柳澤彥著章學儂編譯】麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康－1985年12月日本杂志】 ［此帖子已被平常心在 2006-1-7 5:00:00 编辑过］

天下第七 发表于 2006-1-7 10:28

【中國茶藝入門－ 12頁，日本 · 柳澤彥著章學儂編譯】麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康－1985年12月日本杂志】   05年的茶呢?

平常心 发表于 2006-1-8 14:26

普洱茶有降三高的功效。

柳石发表于 2006-1-8 14:36

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