有关熟普汤色的疑问
日常喝茶比较常喝熟普,有些茶汤是清澈红亮的(对着窗看比较透明,有种漂亮的红色,或有小小类似红酒的色),有些是黑黑的,对着窗看感觉比较黑,不怎么透亮。对较清澈红亮的不用说都是比较好啦。但比较黑,不怎么透亮是不是就代表这个茶不好呢?:) 觉得新的或较差的熟茶颜色偏黑,且不通透 那就是说,不通透的熟普是还没到喝的时候,或者没喝的必要了
回复 楼主 千年茶妖 的帖子
同意楼上观点。 新茶可以原谅,老茶还那样就不好了 的确,看着汤色,透亮和不透亮感觉会很不同的。。透亮的喝起来感觉也爽快点。呵 我个人认为应该与茶叶的等级和发酵的程度有关。 原帖由 南方茶客 于 2012-9-9 17:18 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif我个人认为应该与茶叶的等级和发酵的程度有关。
像那些八级九级的叶底,泡出来感觉颜色比较浅,比较明亮。
那些特级之类的,内容物比较丰富,泡出来感觉比较深。
是这样么? 在同一发酵工艺下用该是这样,就如:http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=38812&highlight=7591
但我认为更多的和发酵工艺有关。:handshake 新熟茶干燥环境下存放半年汤水还浑浊那是发酵工艺问题
新熟茶出堆压饼含水量高~没问题(干燥环境下存放汤色会转清)
老熟茶浑浊~仓储有问题或仿老茶
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