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南方茶客 发表于 2012-10-19 12:49

“跑香”是老茶通病:shocked

玉面茶神 发表于 2012-10-19 21:17

来跟醉兄学习一下!温故知新啊!好贴!good :16: :handshake :40:

陈香岁月 发表于 2012-10-20 08:55

很好的学习资料

老黑头 发表于 2012-10-20 11:48

日光臭是啥味?纸箱密封放在阳台能有这味吗?请明示,学习。

阿明 发表于 2012-10-20 12:37

日光臭: 我理解为毛青制青后晒干时的茶胚青味和臭氧混合,(简称臭青)。精制后的成品一年左右臭青会自动便消失。成品在紫外线作用下不会产生日光臭。好的茶料在接受了紫外线作用后产生湿度、温度的变化就会有植物脂肪溢出,(茶油们俗称出油)植物脂肪溢出,在温度和紫外线辐射的作用下,茶胚及溢出的脂肪会发生什么状况?:titter诸位想想就知到鸟。:handshake

    如果头皮想破了还不知到,搞点花生油给太阳晒几天看看。要还不知到我真的没办法鸟。去吃点放了多年的花生吧:titter

[ 本帖最后由 阿明 于 2012-10-20 12:40 编辑 ]

kinwon 发表于 2012-10-24 08:10

鸡可以散养,叶子不能随便堆放:44:

老黑头 发表于 2012-10-24 12:48

各位茶油想明白啦吗?授教了。:handshake :handshake

lll076 发表于 2012-10-24 15:52

学习:40: :40:

迷上普茶 发表于 2012-10-24 16:39

楼主善于归纳总结,不错。过几年茶油藏的也成老茶了,各地的情况估计差别也会很大。

陈香岁月 发表于 2012-10-24 19:46

总结得很好
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