【2011 金大益 vs 2012 銀大益 (2012年12月7日)】
【2011 金大益 vs 2012 銀大益 (2012年12月7日)】http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A2840.jpg
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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【2011 金大益 vs 2012 银大益】
由于「2003金大益」与「2003银大益」均是今天市场认同的好茶，所以当大益高调推出《2011金大益》与《2012银大益》的时候，都相当受到市场的关注。这几饼受市场高度关注的茶品，浮雲已逐一有独立的篇章评述，茶友可先参考：
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2485ss.jpg【2003 金大益_301批次 (2012年5月19日)】（webart053.html）
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2467ss.jpg【2003 银大益_301批次 (2012年4月22日)】（webart052.html）
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2511ss.jpg【2011 金大益_101批次 (2012年5月26日)】（webart054.html）
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2831ss.jpg【2012 银大益_201批次 (2012年12月7日)】（webart069.html）
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2012年5月份的时候，浮雲把《2011 金大益》评述了以后，不少茶友也希望浮雲评述刚出来的《2012 银大益》，最后，后者也评述了。试喝《2012 银大益》的时候，独立地泡喝这一款茶，浮雲对《2012 银大益》的评价只是一般。起初，浮雲也有点感到讶异，《2012 银大益》竟然这么普通。为了更公平起见，决定把《2011 金大益》与《2012 银大益》对泡，以便喝得更一清二楚。
【表列比较】
为了方便比较，浮雲以列表方式把两者的各项评比重点排出，以供参考：
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《2011 金大益 - 6月8日产》 《2012 银大益》
外观 饼面条索幼嫩娇小，洒面幼细茶叶，茶芽相对地较多，茶饼背面却不算幼细，条索粗幼中等，整体墨绿泛红 配茶较为幼细，饼面拼有适量茶芽，不过饼背却带有少量黄片，不少茶芽更揉到饼背去，整体呈中墨绿色
2012年茶干香气 非常清新优雅，没有那种青ＢＢ且讨厌的草腥味，略有非常轻微烟熏，茶香浓郁厚实、甜青香，那种甜润感，像果糖的甜 青涩、年轻、有点似「轻烤」出来的甜香、略有草青味
2012年开茶茶香 开茶茶香「厚」、「聚」、「丰」、「甜」，茶香美态美妙，厚实香型，一点也不薄，整体甜美、优雅 青嫩、香甜、挺厚实，但略嫌普通，及后略转甜，算清新怡人
2012年汤色 金黄之色，通透明亮，只泛少许橙色 黄色，茶青十分年青，没拼入甚么老茶料
2012年滋味 具相当均衡感，恰到好处，水质厚实有质，柔蜜甜润，汤质丰富，轻轻回甘与回甜，久久不散，丰富而有力的好茶 茶味普通、不过不失、青涩茶韵、不算突出
2012年现饮评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
2012年陈化评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
2012年性价评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
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【２０１２年评语 - 两者有异 - 《2011 金大益 - 6月8日产》优 - 《2012 银大益》仅属平凡略佳】
其实，市场早已经投下信心的一票。《2011 金大益》的价格节节上升，受到市场追捧，并不完全是甚么「炒作理论」在作祟，只是大部份喜欢《2011 金大益》的茶友，都静静等待价格调整，候低吸纳。但当发现价格一升再升，为怕走失好茶，购买力都全面释放出来。其实，不少茶友都不是盲目地买《2011 金大益》的，许多都是先买一饼，喝过好喝，才再狠狠地追买《2011 金大益》，故《2011 金大益》的价格与成交量是配合的。
可能由于受到《2011 金大益》的带动，买茶人退而求其次，才重新考虑《2012 银大益》，因为《银》的现价比《金》便宜许多，才出现《2012 银大益》的价格略有起色。但浮雲在《2012 银大益》的独立篇章内已表明：「公平点来说，若把「2012 银大益」当中「银大益」三字抹去，或用别的茶名字来出品，作为一款完全独立的茶品，此茶的基本面，仍然是合格不错的，算是比 7542 配方略佳的味道。换言之，「银大益」这三个字，以今天一饼 RMB180 而言，其中 RMB80 是其名字的溢价。RMB180 是一般陈期 4-5 年陈茶的价格。因此，若茶友喜欢此茶的味道，又有闲钱的话，买来集邮无妨；但如果重点出击的话，请自行衡量此茶的风险。在有限的资金和存茶空间，浮雲决定留点金钱银弹，好茶年年有，也许明年特别多！」
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虽然两者同样被大益冠以【大益经典再现】及【大益茶经典再现】，不过浮雲只认同其中一款，只有《2011 金大益》才是真正【经典再现】、甚至【超越经典】的，时间将证明浮雲这个看法。
2012年12月7日 谨评
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
【「2011 金大益_101 (6月8日產)」與「2012 銀大益_201」】：
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http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A2848.jpg 谢谢浮云大师分享经验。
沙发。 资料很全面,学习了 原来是300多的金与100多的银在比。。。。。。300多的价位应该有更多的选择了。 好文好文............. 分析到位
:80 原帖由 complexity 于 2012-12-8 10:39 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
原来是300多的金与100多的银在比。。。。。。300多的价位应该有更多的选择了。
同意。
只要懂選茶，二百元，一百幾十元一餅的，也有好茶。
前題是，需要相當的經驗與緣份去尋找。
但有這種經驗的茶友，相信已繳了不少學費。
經驗寶貴啊～！
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】 资料全面,……学习了:handshake 浮云大师的帖子真专业
浮云师傅，看到回复，5该复下我
在下是个小菜鸟，我有一个老前辈自己八十年代的时候，在供销社上班，后来供销社解体，自己把供销社的茶都收回家了（个阵D普洱唔值钱，送礼都无人要），距自己钟爱普洱，当时年纪尚轻对普洱没有太深入研究。普洱一直在家存放，不知名的散茶有很多。我想请你师傅有时间过来广东。可以一起分享下。他都是自己放在家里找木架垫起来，自然存放，春天的时候就做好防潮。我想请你留个电话俾我：最好大陆既电话。唔该啦。你地香港有个茶协主席还是副主席好像姓王还是姓黄，读音一样，搞不清，也经常找他。方便留个电话联系
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