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浮雲 发表于 2013-1-12 18:22

【2001 橙色昌泰號 - 乾倉 (2013年1月12日)】

【2001 橙色昌泰號 - 乾倉 (2013年1月12日)】
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為方便茶友,轉為簡體字碼,原文以繁體字為準
不過,標題及「浮雲」,堅持用繁體字,是方便搜尋時對應的。
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【除易昌号外,还有昌泰号】

  昌泰茶行最为茶友耳熟能详的茶品,就是《易昌号》。《易昌号》是早年昌泰茶行(即现今的昌泰集团)旗下一个十分重要的商标品牌,标榜以易武茶区为主要原材料所压制的茶品。那么,如果当昌泰茶行使用「非易武茶材」却又用上《易昌号》商标的话,岂不是有违《易昌号》当初的品牌设计原意?

  于是,昌泰茶行于 2001 年决定,以另一商标品牌《昌泰号》作为另一条生产线,用以区分以其它茶区(非六大茶山)为主要材料的普洱茶。《昌泰号》的主力原料为景谷野放茶。「景谷茶区」位于云南省普洱市(前称:思芧市)景谷傣族彝族自治县。

【2001 橙色昌泰号 - 俗称《橙昌泰》】

  最早期的《昌泰号》外包纸上款印有《云南》二字,是为《云南七子饼茶 - 昌泰号》,再配合外包纸不同颜色,就可以再作细分为如下:

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1. 粉红(首批昌泰号)
2. 橙(2001年)
3. 橙红(2001年)

  这几款的早期《昌泰号》与后来的《昌泰号》,版面文字是不同的。茶友可有留意到外包纸的下款文字,是印着:《中国云南西双版纳景洪昌泰茶行》。图 A2581 就可清楚比较到,后来的《昌泰号》外包纸上款已经改为《版纳》二字,是为《版纳七子饼茶 - 昌泰号》;而下款取消了《景洪》二字,并加入「出品」在结尾。

  由于后来的《版纳七子饼茶 - 昌泰号》(下款为:《中国云南西双版纳昌泰茶行出品》)也有不同的外包纸颜色,是故被市场分为如下:

4. 棕昌泰(2003~2004年)
5. 绿昌泰(2003~2004年)

  以上的各个版本的《昌泰号》,全部均是《茶行版》昌泰号,这是因为由 2005 年起,「昌泰茶行」晋升为「集团」公司,所以下款也一拼更改为《昌泰茶业集团》,是为《集团版》昌泰号之开始。若茶友要想多了解《昌泰号》,就得留这些字面上的区别。

【请留意区分一款 2005 年复刻版《红昌泰》】

  由于昌泰的茶品受到市场欢迎,茶厂也许会复刻之前受观迎茶品的版本,以增加销售;不过,若茶品完全以一模一样的版面来复刻,是藏家们最不愿意见到的,因为这是扰乱茶品年份的举动。幸好,这款 2005 年昌泰复刻的《昌泰号》之内飞,与 2001 年的《昌泰号》有所不同,还可以区分出来。

A. 2001《昌泰号》内飞商标-呈椭圆形
B. 2005《昌泰号》内飞商标-呈正圆形

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【《昌泰号》有好茶,必须留意批次与仓储】

  茶友想买好茶,想喝好茶,想收藏到质优价低的优美普洱生茶,浮雲是明白的。《昌泰号》是一款挺乱的茶品,因为有茶友说它很好喝,又不算高价;但另一边厢,又有茶友说《昌泰号》茶质一般而已;这究竟是甚么的原因呢?说到底,都是批次与仓储的问题。只要能够了解到,明白到,认识到选购旧茶的技巧,要买到优质价低的潜质好茶,并不是想象中的困难。《昌泰号》系列茶品当中,是有不错的潜质好茶。

【《橙昌泰》 - 基本资料】

  竹筒装、以竹篾扎、一筒 7 饼、有外包、有内票、有内飞(商标呈椭圆形)、有窝底

【茶饼外观】

  据市场认知,《橙昌泰》属于第二批的昌泰号,浮雲早年于香港已经购得《橙昌泰》。此茶饼型饼模略大而厚,压的力度不松不紧,恰到好处。整体而言,拼配粗状有序,茶芽并不算多,茶青级数中等,类似 4 级拼配。由于这是浮雲多年自家干仓储存的,条索甚具立体感,并已转为轻栗红,茶干颜色金黄油亮。

【干茶茶香】

  《橙昌泰》在茶干夹缝中透出清新、爽朗茶香、略有甜味。干茶茶香已没有了明显的青涩之香,表示已转化退却。茶香之中,有相当的茶质气韵,底子厚啊~!

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【开茶茶香与汤色】

  把热水注下来,升华上来的是厚实开扬蛮甜润的开茶茶香。十二年了~!十二年陈期的青茶香气,仍然具有一定的涩感,茶质丰富也。虽然开茶茶香不再青BB,已是第二阶的转化期,但陈香味却还未明显,有待日后转化。

  茶汤呈中至深橙色,通透、明亮。最令人欣喜的是开始转出栗红之色,那是自家存茶之乐呢!

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【茶汤滋味】

  茶汤表现出其水厚、有质之感。由于干仓储存,加上还年轻的关系,茶韵丰富之余,还带有一定程度上的涩感,喝后有一股回甘茶韵停留在口腔,这种强劲之茶味冲击着脑袋,相信很适合喜欢回甘霸气的茶友;对于喜欢喝老茶茶友而言,此种口味,仍有相当的陈化空间,未算醇和,但值得期待。

  一直喝下去,会发现留下的是年轻陈年茶品的劲度,爽活、生津与甜润;在茶汤茶质苦涩的配合下,构成了茶汤质韵丰富的品饮感觉。由于茶质劲度十足,质韵丰富,相信假以时日,必能越陈越香。

【结语】

  十二年的陈期,对不少新进茶友来说,已经是老茶的了;但对老手来说,也许还是中生代新茶,不过,由于茶质底子不错,再多存几年,浮雲相信《橙昌泰》也会是一款廿年陈茶,茶质不可小觑。所以,对这种已有一定陈期的旧茶,如果价格能够负担(如果还能够找到来买的话),真是边藏边喝的好对象。

2013年1月12日 谨评

现饮评级(五星为最高):http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
陈化评级(五星为最高):http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
性价评级(五星为最高):http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif

浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.自家圖區】

【全部相關圖片】:

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【2010 年 8 月時攝的 2001 橙色昌泰號】:

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山东茶油 发表于 2013-1-12 19:41

:40: :40:

lll076 发表于 2013-1-12 20:01

:40: :40:

德森堂 发表于 2013-1-12 20:05

景谷茶区的味道似易武。:handshake

chencw007 发表于 2013-1-12 20:19

:40: :40: :40:

2705wf 发表于 2013-1-12 22:49

中间那款叫啥?俺有过两片类似的,03年的。

入云龙 发表于 2013-1-13 00:08

易武??

入云龙 发表于 2013-1-13 00:13

易武??

耐心等茶 发表于 2013-1-13 09:35

:40: 喜欢昌泰的

LLSSHH1975 发表于 2013-1-13 16:59

好茶的确需要时间来浸
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