【1999 紅標樹(自然) vs 99~2000 綠星星(自然)】(2013年3月15日)
【1999 紅標樹(自然) vs 99~2000 綠星星(自然)】(2013年3月15日)http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A3072.jpg
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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。
【猛海易武 vs 福海易武】
易武，向来都是响亮的茶山名字，是古六大茶山之一。不少古董老茶的内飞，都标榜其产品是易武茶材。可是，后来因为历史的因素，云南普洱茶不再标榜山头，山头文化才逐渐被人遗忘。
在 1999 年前后、《易昌号》还在蕴酿诞生之际，有茶业界的业者早着先机，察觉到标榜易武山头的茶品，可能有助茶品的销售，于是就萌生出标榜「易武正山野生茶」的概念来。起初，这些标榜「易武正山」的茶品都不被市场注意，因为市场还停留在「中茶牌红印圆茶」、「蓝印甲乙级」、「小黄印」、「云南七子饼茶」等的概念年代，对于这些新茶的冲击，未有实时的反应。
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随着 1999 年前后的茶品慢慢陈化起来，加上普洱茶市场越来越热闹，越来越多茶友爱上陈年普洱茶这玩意，这些于 1990 年代末生产出来的茶品，开始展现出其优美陈年普洱茶的一面，逐渐受到市场关注。其中，《1999 红标绿大树》早已经是市场的名星茶品，价格比出厂价飙升了超过一百倍。
事实上，并不是所有与《1999 红标绿大树》时期相若的茶品，都有这样离谱的升幅，比如《1999 ~ 2000 福海易武绿星星》就是其中一员，可能是由于「福海茶厂」的关系，一直以来都较少受到市场注意，使其价格一直落后于时期相若的茶品，当然这也是茶友拾便宜的好机会。因此，不少茶友向浮雲提出，究竟「福海易武」与「猛海易武」的实际质量价值与陈化潜力，是否如价格差异般那么大？为此，浮雲决定以仓储相若的两款易武茶品，来一次同步对喝，以找出两者的异同。
其实，《1999 红标绿大树》与《1999 ~ 2000 福海易武绿星星》这两款茶品，浮雲早已逐一有独立的篇章评述，茶友可先参考：
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2884ss.jpg【1999 猛海红标绿大树 - 自然仓(2012年12月26日)】（webart071.html）
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01ss/A2385ss.jpg【谈仓储：1999 ~ 2000 福海易武六叶草〔俗称六片叶或绿星星〕(2012年6月8日)】（webart051.html）
【表列比较】
为了方便比较，浮雲以列表方式把两者的各项评比重点排出，以供参考：
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《1999 红标绿大树〔自然仓〕》 《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》
外观 紧压度适中，配茶属中等级，自然仓，茶面略为暗淡 压的比较松厚，大叶，条索雍容华贵，自然仓，轻轻暗淡栗红，光泽略暗
2013年茶干香气 香甜、优雅、厚实，具猛海老茶的年轻陈香 香甜、清幽、蜜甜，具自然湿度转化出来的陈香，具相当的易武茶韵
2013年开茶茶香 传统的猛海茶香，甜润、厚实、有茶力，有年轻陈香 只是自然仓的湿度，故还略有青涩感，整体开扬微甜、厚实、清爽而柔和
2013年汤色 浅至中栗，通透 浅栗，通透
2013年滋味 水厚、甜美、质爽有力，顺滑而且带点轻回甘，汤质丰富有厚度 质厚、厚实、爽朗，去年试茶时那苦涩粗糙感已随时间转化变好，滑溜怡人，汤质明显豁然开朗起来（与给予足够时间醒也有关系），整体还是那么汤甜、爽朗开扬，喝后感到生津畅快
2013年现饮评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
2013年陈化评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
2013年性价评级 http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
【２０１３年评语】
‧《1999 红标绿大树〔自然仓〕》质虽优‧价却高
‧《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》质上好‧价格低‧高性价
如果撇开价格不谈的话，光是以茶质而论，从评分可以看到《1999 红标绿大树〔自然仓〕》的现饮价值是较为高的，因为《1999 红标绿大树〔自然仓〕》已变化出传统的猛海茶香，甜润、厚实、有茶力，而且有年轻陈香。浮雲很喜欢这些味道，相信这些也是大部份茶友（亦即市场）所追求的味道。因此，有着这种表现茶品才会受到追捧，有一定经济能力的茶友，是不介意现买现喝的，最重要的是能够付钞买到来喝，亦解释了为何《1999 红标绿大树〔自然仓〕》的现价如此高企。因此，如果茶友的经济能力许可，请茶友直接购买《1999 红标绿大树〔自然仓〕》来品饮就是了，简单而直接，不用受存茶的折腾。
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可是，并不是人人都是富豪；就算是富豪，有一些都希望钱花得其所，以较少的金钱，买到性价比高的旧茶。因此，当把价格都拉进来评估的话，就会发现《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的性价比是高的。因为《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》现价只是《1999 红标绿大树〔自然仓〕》约一半；换句话说，一饼《1999 红标绿大树〔自然仓〕》就可以换取到两饼《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》。但是，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的茶味并不是差《1999 红标绿大树〔自然仓〕》一半。
由汤色中可以比较到（图：A3078），其实两者的陈期与陈化程度是相若的。在茶滋味方面，浮雲同步对比过，如上表所述，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的表现是不差的，如果以数字量化两者的差距，浮雲认为《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的品饮感觉，可以达到《1999 红标绿大树〔自然仓〕》八成的品饮感觉。
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换句话说，除非茶友是追求 1999 年极致的茶口味（其实，相比起更老的茶，1999年的茶还年青，因此所谓极致只限于 1999 年，14年陈期的茶品），否则，以《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的口味而言，以现价来说，是超值的。除了因为现喝的感觉已经达到一定程度的品饮乐趣外，而且《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的陈化空间是不算小的。只要，多几年、甚至上十年的陈化时间，《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》再陈化下去，将变得更醇和可口，更具易武旧茶的风韵，可以预见的是：《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》又将会是一款，在十年后，使老茶友望茶兴叹的茶品。
不过，浮雲还得在此补充一句并强调，如果《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》的现价已经超出了你的经济能力范围，那请不要考虑购买《1999 ~ 2000 福海易武绿星星〔自然仓〕》，因为喝超过自己经济能力以外的茶品，负担一定是重的。浮雲常强调，喝茶要愉快无压力，才是个人的好茶品呢！
2013年3月15日 谨评
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
【1999 紅標綠大樹 vs 1999 ~ 2000 福海易武綠星星〔自然倉〕】：
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http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A3083.jpg 好文章，谢谢浮云！！！:80 :80 :80 :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: 又是一篇好文，先马克了:5: :80 :72: :titter
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