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kk 发表于 2006-1-24 16:59

“茶在草木间，爱与不爱，都是缘。”         茶是一种古老的经济作物，而后经历了药用、食用，直至成为人们喜爱的饮料，亦已有数<A class=ReplaceKeyword href="http://2096.hot.taobao.com/" target=_blank>千年</A>之久。如今，茶已成了世界三大饮料之一，全世界有50余个国家种茶，饮茶风尚可说已遍及全球。 俗化说——“清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶，在我国早成了人们生活的必需品。所以以茶代酒，以茶会友，敬茶传谊，随处可见。而且随着物质文明和精神文明建设的加快，食物结构的不断改善，文化生活的逐渐丰富，以及现代科学技术的发展，使得茶叶对人体健康的奇特功效和茶叶的文化价值进一步地被阐明和发现，茶在人们生活中的地位也日益加深。如今，喝茶已成为人们保健康乐、社交联谊、净化精神、传播文化的纽带，更体现出了一种物质与精神并重的享受。         茶文化在广东的历史相当长，随着近年经济的发展，各种类型的茶楼、茶艺馆如同雨后春笋应运而生。广东又是全国茶消费大省，它有自己独特的特色，比如：潮汕的功夫茶、广州的盅茶、客家人的大碗茶等等都让人难忘。虽然广东不是产茶的地方，但是有那么一句俗语———出处不如聚处。就广州芳村茶叶市场历经２０多年的发展，云集商户逾２０００家，年交易额超过１５亿元人民币，已成为目前全国最大的茶叶专业批发市场和集散地。         广州人嗜好喝茶在全国来说是比较特别的。早上见面打招呼你经常听到的就是那么一句———“饮口左茶未？”广州人以此作为问候早安的代名词，可见喝茶不仅是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色，更是一种难以言语的精神享受。从喝早茶到早、午、晚茶市，从“一盅两件”到“茶中有饭，饭中有茶”，从老伯上茶楼喝茶到男、女、老、少齐喝茶，茶文化已成为广州这座现代化城市个性化的一种体现。 　　茶文化，本身拥有一种享受优雅的情节，经济提高之后，让这样优雅的情节越来越有味道。广州人所说的喝茶，实际上指的是上茶喝饮茶，不仅喝茶，还要吃点心，这已被视作一种交际的方式。因此，广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。         广州人把喝茶又称“叹茶”，这个“叹”就非常生动地点明了“享受”之其乐无穷。这些说法上的变化，正是说明了人们对茶文化的欣赏心境。叹茶更突出了一种闲情，也就自然有了一种精神上的享受，把嗜好和精神相联，也多少可看出人们生活的提高，也可见茶这种生活的必需品，在广州有着比较特别的闲情体现。         茶这种东西，跟琴棋书画是一样的，它是人的一种精神上的追求，也是人文里面的一个内容，但并不是对任何人来说都是缺一不可的东西。城市的面孔是多样的，让茶文化成为城市中众多文化中的一种个性文化，也有它的道理。 ［此帖子已被 kk 在 2006-1-24 19:41:37 编辑过］［此帖子已被 kk 在 2006-1-25 13:09:08 编辑过］

kk 发表于 2006-1-25 10:55

谢谢捧场

老树茶人 发表于 2006-1-25 10:58

<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/17.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/17.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/17.gif">，我已经不可一日无茶，怎么办？

cpg316 发表于 2006-1-24 17:01

好文章!<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/57.gif">

多旧鱼 发表于 2006-1-24 17:18

天下第七 发表于 2006-1-24 17:42

兄辛苦了!

醉茗轩 发表于 2006-1-24 17:59

普洱流行喝应该最早在广东吧！论坛上的广东XDJM们，你们认同吗？

茶道中人 发表于 2006-1-24 18:49

广东就好这口茶<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif">

佛沱发表于 2006-1-24 22:54

yuesemm 发表于 2006-1-24 22:55

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