【2011 大益 7742_101 青餅 (2013年6月15日)】
【2011 大益 7742_101 青餅 (2013年6月15日)】http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A3197.jpg
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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows 没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。
【七七四二】
7742，这配方，这唛号，其实浮雲也了解不多，因为在老七子饼茶系列当中（指1980年代至1990年代），常见的青饼唛号多半是 7542，7532，7432，8582 等等，但以 77 为首两位数字的茶饼，在 1980 年代及 1990 年代的茶饼当中，好像没有见过有量产的。
配方唛号用上 77 为首两位数字，莫非在 1977 年时已创制此配方？浮雲不知道，这块只有大益才知道。不过，事隔三十年，社会进步，种植环境不同，当年创制的首批 7742（试验配方？），岂与今天的 7742 又会完全一样？
据网上资料所得，有量产的 7742 是大益改制后的产品，2005年的 7742 更写明是「越陈越香」，各年份的 7742 备有：
‧2005 年 7742_501（印有：「越陈越香」）
‧2006 年 7742_601（印有：「越陈越香」）
‧2007 年 7742_701
‧2011 年 7742_101
由此看来，7742 这配方的制作历史并不长，因此，茶味将何去何从，则有待时间证明。不过，没有生产 7742 的那几年，恰巧是普洱新茶崩盘后的三年间，莫非暗示着 7742 的生产成本不轻？故在普洱新茶崩盘后要暂时停产，这一些，都只是浮雲的猜想。
无论如何，只要茶饼能够「越陈越香」，转化出老茶韵味，不管配方是走哪一种路线，只要是好喝的，将来也会受茶客欢迎的。
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【2011 7742_101 - 基本包装特征】
纸箱装、每箱 6 筒、竹壳装、竹壳筒顶盖有 7742<101>、4条铁丝捆绑、每筒有合格证（算是筒票吧！）、一筒 7 饼、有外包（防伪贴子封）、有内票、有内飞、有窝底、357g-外包纸上所标示
【外观】
茶饼饼面洒有茶芽，茶青级数小，比较幼细，饼底也见幼嫩茶叶为主，与传统的「四」级配方，略有差异。从 2 年前后同一个茶饼的图片中可比较（A3189 & A3199)，相比起两年前的茶饼颜色，已略转深色，陈化进程不错，只不过在老藏家的角度来看，茶品仍然是十分青ＢＢ的。
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【茶干茶香】
茶干由青涩气韵主导，略有青蜜味，干茶香气甜润、厚实、清爽，不过，以清爽气息而论，只能说是常规青饼典型的清爽茶香。
【开茶茶香与汤色】
把热水注下来，开茶茶香厚实有劲度，具传统晒青茶之猛海茶韵味，略呈轻轻青蜜味，且具有年青润甜香，茶韵深长讨好。
茶汤呈浅橙色，通透。
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【茶汤滋味】
茶汤入口，苦涩味略为明显，虽然苦涩味突出，但茶质厚实，爽甜爽朗，具茶韵味道，茶味酽，而且有相当的收敛性，生津之余，回韵亦佳，7742_101是一款不错的配方，整体具均衡感。
汤质之中，并没有死苦之现象，且能化为回甘，整体汤质厚实有质，茶韵丰富。因此，浮雲认为此茶有不错的陈化潜质，确实是能够「越陈越香」的。
茶汤喝后，回甘渗透嘴巴，少许蜜甜清润味儿，留在口腔，十分舒畅；只不过是，若买来现喝的话，茶品还年青，与老藏家所讲的「陈味」，还有相当的岁月距离。
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【2013 年评语及建议】
7742_101 是常规茶品，如浮雲上述，买来现喝的话，对喜欢「陈年普洱茶」的人来说，口味确实是非常年青，因此，购买此茶显然是看中其陈化前境，期待日后的口味。不过，以今天 7742_101 的现价来说（约每饼 RMB400），溢价不少。由此看来，好茶向来都会因受市场追捧而有溢价，只是溢价多与少而已。
本来此茶起初百余元人民币一饼的时候，性价比评分也有 3.5 星（http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif）。但最近茶价急升了后，但陈味却未能追上，使此茶的溢价相对地变得蛮高，所以今天的性价评级只能够获得 1.5 星（http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif）。但陈化评级仍然是 4 星（http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif）的，因为陈化潜力不会因价格变动而有所改变，而只会随着时间而改变。因此，撇除了价格因素，7742_101是一款好茶。
2013年6月15日 谨评
现饮评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
陈化评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/star.gif
性价评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gifhttp://www.cloudsteacollection.com/starh.gif
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
【全部相關圖片】：（2011年8月9日攝）
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【全部相關圖片】：（2013年6月10日攝）
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http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A3204.jpg 不错的帖子，学习学习，:victory
回复 楼主 浮雲 的帖子
喝过几次,买过两饼,碎碎的茶叶,太一般娄. 7742確實是款好茶! 期待明天会更好……………… 7742好像是大益的高端产品，0622如何？ 7742勐海茶厂经典的高端产品，好茶，:40: :40: :handshake 学习了，多谢介绍。 这个好荼、没有入、肿么办:18:回复 楼主 浮雲 的帖子
认真细心的浮云，值得我学习！能否讲解一下101金色年华？这也是大益“经典之作，重现典范”！
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