小随 发表于 2006-2-12 18:16
想请问下99年的茶青到03年再压制,和99年茶青当年就压制比哪个的陈化好?cpg316 发表于 2006-2-12 18:42
应该是散茶转化的快点!<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/11.gif">至于那个好就不敢说!<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/49.gif">小随 发表于 2006-2-12 19:20
再请教一下:为什么野生茶转化快台地茶转化慢呢?临渊大师 发表于 2006-2-13 20:02
学习!南山客 发表于 2006-2-12 23:10
散茶转化快,但茶韵变化没那么丰富,茶质也没饼茶厚。小随 发表于 2006-2-12 23:21
会否茶气稍弱?酸滋 发表于 2006-2-13 03:07
<FONT face=楷体_GB2312 size=5> 散茶放缸里存,陈化快,有味道。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/5.gif"></FONT>lyodi 发表于 2006-2-24 12:49
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>小随</B> 发表于 <I>2006-2-12 18:16:37</I> :<BR>想请问下99年的茶青到03年再压制,和99年茶青当年就压制比哪个的陈化好? <HR></BLOCKQUOTE>要看毛茶的存储状况。老毛茶必须在比较干净的环境下才能保持品质。但香气和茶质的流失是必定比较快的。lyodi 发表于 2006-2-24 12:50
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>小随</B> 发表于 <I>2006-2-12 19:20:25</I> :<BR>再请教一下:为什么野生茶转化快台地茶转化慢呢? <HR></BLOCKQUOTE>一定程度上是因为野生茶本身内涵物质同台地茶的差异,另一方面是野生茶多用石模,压制不紧
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