喝台地茶喝得舒服我理解为茶以外的事，可能整个过程偏于形试而轻内容了．
哈哈，适口者珍都是骗人的鬼话，喝一段时间台地茶，再喝一段时间古树茶，我估计喝了古树茶后，台地茶是无论如何也入不了口了！当然，这只针对会品茶的人来讲，如果喝古树茶和台地茶都是一个味，这样的人不适合喝茶，喝白开水就足够了。
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wen一壶春水 发表于 2014-6-5 00:03
不对，滇红滇绿的叶子本来就是普洱的叶子。
<GB/T22111-2008>看看国家标准
wyken123 发表于 2014-6-5 23:26
看看国家标准
我不懂标准，但在我看来茶叶是基本相通的。只是产区不同特点不同，这是适制性的问题，凤庆的茶香做滇红最好，但不能认为做普洱就差了（工艺正确为前提）。
农付产品是讲究地域性的，只要工艺对头，是可以做的，但后期转化的结果却沒有可比照的成品，还需走漫长的不可知的摸索之路。
人类进步的过程也是一个不断探索的过程，普洱也不列外。
那么，如何选古树？？？文不对题吧
景文 发表于 2014-6-6 12:41
那么，如何选古树？？？文不对题吧
选古树是个综合性的课题。当然首先是能够使自己口感和体感舒适，再根据自己的取舍（比如：是自己喝、送人、销售还是长期存放珍藏等因素来定），古树的特点和共性是台地茶取代不了的。有关古树的特征和口感描述坛内有比较多的点评。
4、如何选择古树茶，现在市场的混乱，我们真的很难确认到手的就是纯正的古树茶，更何况是纯正的纯料古树茶最后我想说的是，不管是台地茶还是古树茶，不管是拼配茶还是纯料茶，相信你自己的口感和体感，喝茶是一种体验，你舒服着，就是一杯好茶。
转了一下市场，找不到小树台地，都是古树，所以不用选择的 !{:1_269:}