揉捻似乎不够,单兄弱弱地请教下，揉捻不够从哪些方面能看出来。
没那么玄乎！要条索松一点的轻揉，条索紧的多揉。这点小叶采的超级嫩，今年的鲜叶嫩芽缺水严重。在茶山，就试了很多种炒青和揉捻方法。
只要最后出来的干茶理想，自己满意就OK了！
每一次鲜叶的量也不一样，有时候更是少到一天只下来一斤多顶级鲜叶。
想保留纯真度，也得制了它！
呵呵！
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再过几天採似乎更好？
老黑头 发表于 2015-5-4 22:00
再过几天採似乎更好？
老黑兄，今天“立夏”啦！二水开始了！{:3_222:}{:3_221:}{:3_173:}
INKtea 发表于 2015-4-29 22:01
神兄，面对好茶其实可以稍微放开严谨的态度
INK庄主兄，主要是小弟心里接受不了啊！还是广州那位兄说得对！“强迫性综合症"！呵呵！{:3_161:}{:3_221:}{:3_173:}
阿明 发表于 2015-4-30 11:52
末老先黄的确让人心里不畅快，但茶的风骨还是让人有些安慰的。
让明兄见笑了！呵呵！{:3_222:}{:3_221:}{:3_173:}
茶喝完了，倒是把茶底忘了上了！看着这个底子，还算是欣慰的！整体感受美好！爽！
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（完）
神兄喝茶，原来有咬杯子的习惯啊，盖碗缺口啦:shocked
K版兄，喝好茶时的心情越激动就越把持不住。饿的时候直接把盖碗当饼啃的结果。哈哈！兄请茶，顺祝荣任话说版主！{:3_222:}:handshake:40:
很美，好想评鉴一下