古树熟茶确实好，但也要看诸多因素！
我不喜熟茶，更不舍用古树料来制作熟茶。
茶区人喜欢熟茶的很少。就向勐海人不喝黄片，勐腊人爱喝黄片一个样。
熟茶作为普洱的一个分支，固然有一定的粉丝。但若说用古树叶子做的熟茶就能成为”主流”，未免过于武断。即使在熟茶的”发源地”、在下所生活的粤广地区，喜欢熟茶的老茶客比喜欢生茶的人要少的多。特别是喝过古树生普的茶友，几乎很难再去“回味”熟茶的”顺滑”了。当然，作为一种偶然而饮用的茶品，我并不拒绝好的熟茶，但看到某些熟茶接近生茶的价位，我会说，哦，我还是用这钱买生茶算了……
再说，熟茶的发酵工艺决定了它不能用太多的嫩叶。更何况，一芽一叶、一芽两叶的好叶子谁会舍得拿去发酵做熟茶呢？
鲶鱼 发表于 2015-8-28 18:30
熟茶作为普洱的一个分支，固然有一定的粉丝。但若说用古树叶子做的熟茶就能成为”主流”，未免过于武断。即 ...
好料发酵的熟茶还是有的，可能商业炒作价值差一点，但是，自己喝，能够碰上好的:handshake
我的感觉：生普、熟普各有风味。喝茶人不妨多尝试，藏茶人不妨多点耐心。我，从开始接触普洱，就生熟并进，十二年，前六七年主要喝熟普，同时存放生普；现在，大部分喝生普，间或喝熟普。喝茶存查要有点耐心、闲性
生普是人们接触到熟普后（忽略技术和时间），才发掘源头，不能否认的是绝大多数人买生茶是为了以后能喝上自己认可的。现代熟普是人为加速生普的转化过程，这也是不受重视的原因，而市场上的熟普缺乏令人信服的产品。高级原料加工熟普需要认识过程。
本帖最后由 阿明 于 2015-9-9 12:12 编辑
大多数喝茶人对熟茶可能保有某种成度的不良映象商，情况也确实如此。商业力量的爆力推动有时是双面性的，熟茶适合量产，因成本关系大家更愿意去选择低价原料和相对简单且粗糙的加工工艺去控制成本，熟茶的市场定位自然落在了低端市场。
跟据自已和业内朋友的经营情况看熟茶的需求量从来都是大过生茶的。供需关系并不矛盾，能否获得市场肯定还是一个辨识度的问题。随着市场渐渐成熟，分不清好坏、茶区的产品将会受到一定的市场阻力。只有能交待清楚品质，茶区的产品才能让人放心和消费。茶是饮品最后都要进入身体，一切需要用我们的身体去辨识和评判。
能够通过大家身体和口腔的检验，熟茶才会有春天。
曾经喝过一款茶样，08茶煌，就一个字：美{:1_341:}，可惜此类熟茶，现在市面上不多{:1_330:}