好茶从选料开始
好茶从选料开始这个是认可的大家都认可的,工艺只是对茶的性状做一些必要的微量调整而尽量保证原始风貌最大现度的保留。但这个微量调整各有各招万变不离其宗。仓贮的调效是对普洱茶的深加工,无论生茶还是熟茶都需要在茶仓中渡过一个相应的时间,这个时间内不同的茶仓份围成就了不同的茶叶品性。
以下这款茶经过8年的茶仓调效从选料,工艺,茶仓状态我个认为都是相当理想的。
开汤品赏能清楚的辨识到茶山特征,更能体会到工艺,茶仓调效的优化效果这便是一款无憾的普洱茶。
有想蹭一口的欲望:5: zgsczglige 发表于 2016-4-7 21:57
有想蹭一口的欲望
兄,请茶:40: 希望多看到你的帖子,学习了。 九曲红梅 发表于 2016-4-8 13:33
希望多看到你的帖子,学习了。
希望是不辱使命:
所胃干仓湿仓都有过不浅的体会。首先从我心里赶走的是湿仓,目前心里又有了生态仓的想法所以想去掉压在我背上很长时间的干仓和湿仓这个概念,用生态这个概念去存贮、并陈化我们已有的普洱茶。
谢谢, 馋人......{:1_322:} {:1_341:} 的确是原料质量决定后期陈化的结果,明兄的储存针对昆明温度低,干燥等特征走了一条自己的路,值得尝试。
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