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楼主: 车顺号

[原创]建议用理性来认识“普洱”

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发表于 2006-7-25 11:44 | 显示全部楼层

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原文由 车顺号 发表于 2006-7-25 7:31:33 :
         好长时间没上网了,谈几点自己的看法:一、由于各地的自然环境、条件、地理气候和位置的区别的原因,各茶山的口味就有所不同;二、虽然同是都用“传统”工艺制作出的同座茶山的茶品,由于制作之人在回蒸时间的长短、压制力度的不同等原因也会导至滋味上的微妙区别;三、晒青原料制作出的普洱茶,初喝入口时不应该马上有“又香又甜”的感觉,香甜回甘应在品后“慢慢自然”持久而生;四、制作工艺各有特点,质地有别、口感上也不可能做到千篇一律,我相信同样一款茶只要有2人以上品,就应该有2种以上不同的见解和感受。以上谨属个人观点。

受教了!够客观!顶~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2006-7-25 13:20 | 显示全部楼层
樓主可否介紹一下, 對各大茶山的茶質之個人感受, 它們之間最大的分別在那 ? 謝. 
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发表于 2006-7-25 13:31 | 显示全部楼层
一种茶给一千个人喝那可能就有一千种感觉!普洱茶也并不是能让全部人习惯,我丈母娘就直接了当的跟我说:“你的茶不好喝。”因为她只喝花茶。
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发表于 2006-7-25 14:07 | 显示全部楼层
支持.........
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皇公候伯子男

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发表于 2006-7-25 14:22 | 显示全部楼层
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原文由 绿云 发表于 2006-7-25 13:31:00 :
一种茶给一千个人喝那可能就有一千种感觉!普洱茶也并不是能让全部人习惯,我丈母娘就直接了当的跟我说:“你的茶不好喝。”因为她只喝花茶。
樓主是制茶人, 他對茶必有過我的認識, 跟一般人應不一樣.
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 楼主| 发表于 2006-7-25 14:32 | 显示全部楼层
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原文由 绿云 发表于 2006-7-25 13:31:00 :
一种茶给一千个人喝那可能就有一千种感觉!普洱茶也并不是能让全部人习惯,我丈母娘就直接了当的跟我说:“你的茶不好喝。”因为她只喝花茶。
还是有很多人,只习惯喝花茶(绿茶)的。如果全世界的人都来喝普洱茶的话,就不够喝了。
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发表于 2006-7-25 15:35 | 显示全部楼层
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发表于 2006-7-25 16:48 | 显示全部楼层
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发表于 2006-7-25 16:56 | 显示全部楼层
嘿,现在就有茶友会发的四种茶样,每一个茶友拿到的都是一样的,象楼主说的,要有多少说法啊。
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发表于 2006-7-25 17:51 | 显示全部楼层

口感——本就是很个人的一个概念。

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