易安
发表于 2006-8-17 15:18
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>历史的尘埃</B> 发表于 <I>2006-8-17 14:23:49</I> :<BR><P>据我所学，求教方家。</P><P>中国红茶一般用大叶种，祁门红茶、滇红功夫都是较大或大的叶种。唯独福建正山小种用小叶种茶，但也只有正山这个不大的地方，其他为外山就差些了。</P><P>至于第一红茶，正山小种比较独特而已，应该算不上吧。祁门红茶早就出口欧洲，滇红功夫被英国女王放在玻璃缸里欣赏，都不算差的。</P><HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">
心情很重要
发表于 2006-8-17 19:34
哦！不错
北方茶客
发表于 2006-8-17 19:47
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>历史的尘埃</B> 发表于 <I>2006-8-17 14:23:49</I> :<BR><P>据我所学，求教方家。</P><P>中国红茶一般用大叶种，祁门红茶、滇红功夫都是较大或大的叶种。唯独福建正山小种用小叶种茶，但也只有正山这个不大的地方，其他为外山就差些了。</P><P>至于第一红茶，正山小种比较独特而已，应该算不上吧。祁门红茶早就出口欧洲，滇红功夫被英国女王放在玻璃缸里欣赏，都不算差的。</P><HR></BLOCKQUOTE>原农业部副部长，当代茶圣，全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地，其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇，再由河口镇传到修水后又传到安徽东至，最后才传到祁门，产生祁门红茶，由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖，桐木是武夷红茶的发源地之一。<BR> 正山小种红茶是红茶之鼻祖，它分为两种口味：一，正山小种红茶东方口味--桂圆味（龙眼）；二，正山小种红茶西方口味--LAPSANG小种。正山小种红茶繁荣于17世纪，美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述，1705年，爱丁堡金匠刊登广告，绿茶（GREEN TEA）每磅售价十六先令，红茶(BLACK TEA)三十先令。英国传记作家玛丽·迪蓝尼夫人记当时茶价为红茶(BOHEA)二十至三十先令，武夷(BOHEA)，中国福建省武夷（WU-1）山所产的茶，通常用于最好的中国红茶(CHINA BLACK TEA)。由于正山小种红茶茶味浓郁，独特，在国际市场上倍受欢迎，远销英国，荷兰，法国等地。
历史的尘埃
发表于 2006-8-18 08:42
<P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">内容翔实有据，语言简洁有力，让人信服。</P><P>不仅对正山小种更多了解，从今往后我也会相信它是红茶鼻祖。</P>
黄药师
发表于 2006-8-18 09:06
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2006-8-17 19:47:10</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>历史的尘埃</B> 发表于 <I>2006-8-17 14:23:49</I> :<BR><P>据我所学，求教方家。</P><P>中国红茶一般用大叶种，祁门红茶、滇红功夫都是较大或大的叶种。唯独福建正山小种用小叶种茶，但也只有正山这个不大的地方，其他为外山就差些了。</P><P>至于第一红茶，正山小种比较独特而已，应该算不上吧。祁门红茶早就出口欧洲，滇红功夫被英国女王放在玻璃缸里欣赏，都不算差的。</P><HR></BLOCKQUOTE>原农业部副部长，当代茶圣，全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地，其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇，再由河口镇传到修水后又传到安徽东至，最后才传到祁门，产生祁门红茶，由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖，桐木是武夷红茶的发源地之一。<BR> 正山小种红茶是红茶之鼻祖，它分为两种口味：一，正山小种红茶东方口味--桂圆味（龙眼）；二，正山小种红茶西方口味--LAPSANG小种。正山小种红茶繁荣于17世纪，美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述，1705年，爱丁堡金匠刊登广告，绿茶（GREEN TEA）每磅售价十六先令，红茶(BLACK TEA)三十先令。英国传记作家玛丽·迪蓝尼夫人记当时茶价为红茶(BOHEA)二十至三十先令，武夷(BOHEA)，中国福建省武夷（WU-1）山所产的茶，通常用于最好的中国红茶(CHINA BLACK TEA)。由于正山小种红茶茶味浓郁，独特，在国际市场上倍受欢迎，远销英国，荷兰，法国等地。 <HR></BLOCKQUOTE><FONT color=#0000ff>一点都没错，北方兄厉害。有机会到福建来，我们一起到红茶的发源地去看看.........如何？</FONT>
公诸同好
发表于 2006-8-18 09:09
<P>虽然平时很少喝红茶，但还是增长了不少这方面的知识，谢谢各位！</P><P>看来，有机会要找些来喝喝。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/56.gif"></P>
黄药师
发表于 2006-8-18 09:13
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>公诸同好</B> 发表于 <I>2006-8-18 9:09:51</I> :<BR><P>虽然平时很少喝红茶，但还是增长了不少这方面的知识，谢谢各位！</P><P>看来，有机会要找些来喝喝。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/56.gif"></P><HR></BLOCKQUOTE>不好买！
珠海普洱茶
发表于 2006-8-18 09:57
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR><BLOCKQUOTE><P>醉兄，不是“小叶种”。</P><P>《正山小种》乃一红茶的名称，以中国第一红茶自居。</P><HR></BLOCKQUOTE><P><FONT color=#ff0000>正山小种：</FONT><FONT color=#0000ff>产自福建武夷山，水仙类，岩茶茶菁，红茶工艺。产量不多，销量不错，许多人对此知之甚少。</FONT></P><P><FONT color=#0000ff>据说英国女王曾非常喜欢喝，并指定要喝！</FONT></P><HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/28.gif">