[讨论学习]看看黑茶类的六堡茶那道工续出了问题？新手必看PP

历史的尘埃 · 发表于 2007-1-25 13:11

:65: :65: 茶质粗老了些。未干燥就沤堆，有别于普洱茶。

映象云烟 · 发表于 2007-1-25 13:12

观望

封州宝 · 发表于 2007-1-25 13:40

原帖由 ghost25 于 2007-1-25 12:59 发表
明显六堡要开始炒了

我于07年1月5日购买的一件货12支装，拿来研究，要炒应该不够热吧？

风尘小小猪 · 发表于 2007-1-25 15:02

顶一层:lol

寒山一带 · 发表于 2007-1-25 19:14

原帖由 封州宝 于 2007-1-25 12:18 发表
散茶略带竹末！

这样只是略带啊？
那一般般的不是一半是竹沫啦？
:65:

三明 · 发表于 2007-1-25 19:18

看叶底，难道六堡也兴生熟配:lol

黄药师 · 发表于 2007-1-25 19:20

封州宝 · 发表于 2007-2-1 10:51

这个茶如要打分的话，只能打：59分。
明显厂家偷工减料，一：为减少工时（工序）竹筒未经高温处理，没能把虫卵杀死，。二：沤堆间工人或技术员偷懒，少翻堆，造成生熟不一的茶底。

老树新芽 · 发表于 2007-2-1 15:00

我看只不过是没有把原来附在竹筒里的内衣膜清除干净和砍伐季节不合，而造成竹灰和虫屎过多了，发酵——可能是人家厂里的一种做法吧。

封州宝 · 发表于 2007-2-1 15:18

原帖由 老树新芽 于 2007-2-1 15:00 发表
我看只不过是没有把原来附在竹筒里的内衣膜清除干净和砍伐季节不合，而造成竹灰和虫屎过多了，发酵——可能是人家厂里的一种做法吧。

高见！直得研究！

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