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会员
看来坛里的老师很多,多多学习。
说说个人观点:1,发酸的多是熟茶,与水分过多有关。有的是发酵过程中形成,有的是存放环境湿度大产生的,存放在广东的熟茶3,4月时较明显,酸过后会消失,但有的是变质的。 2,有少数嫩度高的老树茶和野生茶,茶青里有较多的茶芽子叶,泡出来的果酸明显。 3,口感问题,有时候口感不好的话喝糖水也会发酸。
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超级版主
红宝石元勋勋章
耘兄:
这种灌水方式在站规中是禁止的,还请您适当收手,呵呵。真要我们理事会来删您的积分,可就是事与愿违了。
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中级会员
是啊,该收就收象现在熟茶一样
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有些茶底闻起来也是一股"酸味"啊
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GMT+8, 2024-7-30 17:18
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