成为中普网会员已四个月,这期间认识了许多新朋友,学了不少知识,为了感谢中普网这个学习交流平台,红旗亲自为中普网茶友冲茶以表谢意.
1,列器备茶 红旗清水净手,将茶具准备就绪,(其中朱泥水平壶一把,180cc,玻璃茶海一个,过滤网一个,茶巾一条,随手泡一把,若琛杯多个,99易昌号正品.)
2,煮水候汤 开随手泡电源煮水,此时红旗静气凝神端坐.
3,烫壶温盅 水开将水冲入紫砂壶,然后用紫砂壶中水依次烫杯温盅.
4,干壶置茶洗茶冲点 烫洗茶具完毕,将备好的普洱茶10克放入干热的紫砂壶中冲洗两遍,然后将茶汤淋浇紫砂茶玩,重新以单手回转逆时针方法冲水入壶,用壶盖轻轻刮去茶叶泡沫,称"刮顶",后盖好壶盖,再向壶上浇淋开水,称"淋眉",充分逼出茶香.
5,摇壶低斟 红旗拿起紫砂壶左右轻摇,用茶巾抹干壶底,然后低斟到放有过滤网的茶海中去,再从茶海依次低斟到若琛杯中.
6,品香审韵 此时茶已泡好,红旗将泡好的普洱茶一敬中普网管理者,以表谢意,二敬众茶友,愿友谊永存.
注:干净老生普,用朱泥壶逼香充分,有杂味生普不适合用朱泥壶 |
发表于 2007-11-2 00:14
