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楼主: 冷雨夜

请教蒸茶的方法和注意事项

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发表于 2008-2-1 19:17 | 显示全部楼层
蒸茶技术含量高呀 弄不好茶要变味
对普洱的追逐不在与结果 而是过程的享受
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发表于 2008-2-1 22:14 | 显示全部楼层
像现在广东5-7°C天气,微波炉大火,30秒出炉,极易拆了
尽快喝完就是了,估计影响不大。
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发表于 2008-2-4 11:16 | 显示全部楼层
像现在广东5-7°C天气,微波炉大火,30秒出炉,极易拆了
                              尽快喝完就是了,估计影响不大。
      

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发表于 2008-2-4 23:04 | 显示全部楼层
下关坨茶就是说的要蒸散了再用,说明蒸还是有道理的.
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发表于 2008-2-5 13:25 | 显示全部楼层
慢火,蒸时最好选用“瓷”,要干净,茶不要接金属,水用矿泉较好。 试试。
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发表于 2008-2-5 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 mogo1964 于 2008-2-3 15:16 发表
像现在广东5-7°C天气,微波炉大火,30秒出炉,极易拆了
                              尽快喝完就是了,估计影响不大。
      

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