04年下关甲级生沱的问题，请诸位茶友帮忙解答！

cubwolf

本人是新手。

20余天前，我开了一沱04年的下关甲级生沱，每次喝的时候，都是用茶刀从外面撬下一块，剩下来的，都用干净的白纸包好放在空调顶上。

除了第一次撬下来的，微微有一丝丝甜（仅仅是一丝丝而已）的感觉之外，其余的时候，感觉和我同期买的08年的生茶砖的味道差不多，有几次，还有一些酸。

大约10天以前的样子，剩下来的茶不好撬了，为了图省事，我把它们全部都撬碎了，撬碎之后，大约还够4~5泡的样子。随后的两天，各喝了一泡。

之后，喝了大约一个礼拜的熟茶。

在前天和昨天，我把剩下的两泡茶叶喝了，最后这两次泡的茶，要比前面喝的时候要碎的多，泡的时候比之前用的量也要多一些。

奇怪的在于。这两次喝的茶叶，明显的感觉到甜。而且喝完茶，嘴巴里面，包括口腔的上颚部分，也是甜的。

很想知道茶叶味道变化的原因，希望各位茶友可以解答。

谢谢！

zhuzhu484

你试着用同一个茶做两个试验
1；两个杯子同样茶量一个是整块的还有一杯把茶捻得碎一点泡泡看。
2；两个杯子一杯的量多一点（如1杯8克干茶另一杯12克干茶）泡泡看。
期待楼主再来谈谈体会。

cubwolf

楼上的，不好意思，
只买了1个沱，还是从淘宝上买的。

实验肯定是做不成了。

伴山居

我以前是下关“Ｆ是”但现在更喜欢乔木茶。所以我有很多下关沱。

老茶人

我也有，不过没喝。闻着没什么味道。

[ 本帖最后由 老茶人 于 2008-12-24 16:05 编辑 ]

blue

我想虽然只有几年的茶,但醒茶的功夫可不能少,几年的时间都等了,那多个几个月应该是值得等的.

好茶如水

04年下关甲级生沱现在喝应该不错了。

ericlai

不同时间、不同天气（温度、湿度等）不同的心情同一个茶泡出来的味道都会不同的

mogo1964

主要是口腔问题

zhulong

这是醒茶的功效，你不自觉的做了。