求助:怎样撬紧压茶

zl414l4 · 发表于 2009-4-23 19:37

建议用切割小电锯锯开成小方形砖茶，大小1.5cmx1.5cm一次量亦可，这样的话，说不定还能看看冲泡后的茶底片呢？

快乐的心 · 发表于 2009-4-23 19:38

原帖由 hisendan 于 2009-2-8 14:46 发表
你这个茶压得太紧了，陈化效果会比石头压的慢很多，你要急着喝的话，只有一个办法，蒸一蒸，会很快散架，便于撬的，不过蒸过的茶要尽快喝完，否则容易霉变！

蒸完晾干就好！

H5N1 · 发表于 2009-4-24 00:19

原帖由 zl414l4 于 2009-4-23 19:37 发表
建议用切割小电锯锯开成小方形砖茶，大小1.5cmx1.5cm一次量亦可，这样的话，说不定还能看看冲泡后的茶底片呢？

自制MINI小方砖，然后包上商标去淘宝上当新产品忽悠着卖了~

只是自己只能喝“锯末茶”了~

锯成大一些的块，然后少蒸一些够短期内喝的，其余的多放几年再喝~
这应该是个好主意

wanghwd · 发表于 2009-4-24 23:00

太有才了!太搞了!不过压的太紧是挺累人的!

广东老马 · 发表于 2009-6-10 17:10

元谋人制作的石器就是这样子滴
继承得不错嘛
返璞归真的做法——石头砸

178426233 · 发表于 2009-6-10 18:31

大刀砍！！

zhenglei · 发表于 2009-6-10 21:46

刀子从饼的中间横着进去，到刀子全进饼里，让刀子在手中打个滚，就可以把它分几块了，依此类推。刀要薄点的，刃要宽点的，动作要果断迅速。记住，这绝对不是屠杀。
个人经验，仅供参考。

不动如山1211 · 发表于 2009-6-11 14:48

先固定好饼，用大扳手夹住一侧用力扳！

悟香 · 发表于 2009-6-11 21:35

其实撬碎点也不怕,茶还是那茶.口感不会变.你又不卖!

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