[转贴]了解茶叶的特性

柳石

绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶为绿茶,由于制作工艺没有发酵环节,所以营养成份较之其它类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大, 胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁,但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。

乌龙茶：须用100度开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100度开水冲泡。

大红袍茶：温而不寒不伤胃。滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。

普洱茶：性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

 摘自报刊

明枪暗箭

见仁见智

朗母酒

铁观音不是乌龙茶吗?

天天开心

学习中

一清

引用：

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原文由 朗母酒 发表于 2005-10-15 20:56:22 :
铁观音不是乌龙茶吗?

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大红袍不是乌龙茶吗？