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谈谈北方干燥气候下的存茶

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发表于 2009-12-13 21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    昨天跟群里的朋友请教半天北方干燥气候下该怎么存茶。存茶条件要求避光、通风、无异味,还有一个很重要的条件就是温湿度。
    北方气候干燥,一般人很难在家中安装恒湿设备(这玩意儿一般只有在比较高端的机房才有),因此我想到一个很好的地方就是地下室,相对地面湿度稍高些,而且避光有保障。但地下室担心的是通风问题。其实,存普洱对通风要求并不是很高,主要是要保障无异味。大多数存茶人都是把茶扔到箱子里放着,大环境保持适当通风就可以了,让茶在里面自然发酵转化。其实北方的很多地下室有露1/4部分在地面上的,可以留个窗户通点风。明年要搬家了,搬的地方刚好有个露1/4在地上的地下室,打算留一半藏酒,留一半藏茶,然后根据各自条件对地下室进行适当改造,坛子里的老人们多给提点建议意见
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 楼主| 发表于 2009-12-13 21:21 | 显示全部楼层
我的处女贴,自己做沙发,从潜水到出水的第一步,留个纪念
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发表于 2009-12-13 23:12 | 显示全部楼层
地下室冬天温度还是偏低,湿度可以。不过还得看地下室的规划了,我本来也打算地下室放的(全地上),但一看我家老太太啥都往进堆,算了吧,味太杂了。
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坝歪

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发表于 2009-12-13 23:49 | 显示全部楼层
地面留给小空间。。相对密封。。。放点水旁边就可以保证湿度。。
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发表于 2009-12-13 23:53 | 显示全部楼层
茶痴兄幾時變成老人了?
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坝歪

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发表于 2009-12-13 23:59 | 显示全部楼层
大佬。。有没睇错?
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发表于 2009-12-14 01:21 | 显示全部楼层
地下室藏红酒不错,
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