陈香是怎样的？

xmpec · 发表于 2010-3-10 09:02

原帖由 yn_wolf 于 2010-3-10 08:58 发表

个人感觉熟茶的熟香相对生茶的香气而言，类别少一些也稳定些…，生茶则不太好说，哪怕同一原料和工艺，不同时期不同仓储口感变化都不太一样，而且香气变化就更难以形容了…并不具体受限于所谓荷香、兰香之类，个人 ...

所以存生茶的惊喜会比熟茶多，好像有点变幻莫测哦。
很羡慕那种和自己的茶一起变老的感觉~~

[ 本帖最后由 xmpec 于 2010-3-10 09:03 编辑 ]

ERIC7777 · 发表于 2010-3-10 10:32

原帖由小月于 2010-3-9 23:26 发表
陈香主要针对生茶来说，因为陈香概念早于熟茶技术出现之前。

关于熟茶出厂时确实存在特有的香味，这香味也与发酵前的生毛茶原料香味截然不同，由于是人工技术促成的熟，我想应该只能称为熟香。

但也见到不少厂 ...

受教了...谢谢！继续努力寻找...

迷上普茶 · 发表于 2010-3-10 13:14

月版的讲解一语中的。

poxoq · 发表于 2010-3-10 23:26

喝过朋友藏DY的暗香和金针白莲,两种的香气却是令人回味无穷,可能这就是所谓的<香>吧...只是却无法买到此茶!!!

[ 本帖最后由 poxoq 于 2010-3-10 23:27 编辑 ]

蓝色心情 · 发表于 2010-3-11 13:10

普洱茶的学问真是好深啊！

xmpec · 发表于 2010-3-11 22:58

原帖由 蓝色心情 于 2010-3-11 13:10 发表
" /> 普洱茶的学问真是好深啊！

喝到老，学到老

poxoq · 发表于 2010-3-11 23:08

原帖由 蓝色心情 于 2010-3-11 13:10 发表
" /> 普洱茶的学问真是好深啊！

学问深。。。还可以学，这水更深！！！跳下去要上来就没那么容易了.

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