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红宝石元勋勋章
[此帖子已被 老马 在 2005-2-1 9:28:30 编辑过]
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用心良苦
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超级版主
这篇文章中的部分资料,由于是台湾一个老茶客提供的,所以近期石先生和我已经发现其中部分茶在年代上还是有些问题。但为了尊重提供资料者,在书中并没有改动——81至83年雪印,近期查明应该是1985年左右生产的。
总有人批评我们打击老茶年代。但这个事情我想还是从两方面想:一来,历史就是历史,真相就是真相,本着对茶的尊重,爱茶人没有必要在年代上造假;二来,证明了老茶没有传闻中那么老,广大新茶友应该高兴才是:茶的转化速度远比我们想象的要快,那我们就不必等那么久了,不是么?
用最懒的人的方法存放一定的时间再试茶,发现问题再处理
具体操作 略........................
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