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我的第1个实验； 我去年买了一套“福、禄、寿、喜”的熟砖，每块100克。3无产品。估计是南宏德州的。开泡后，茶浑，微酸。便放在一边了。 去年下半年，房子建完后。想起那几片砖，好！就拿它们开张我的地下室。 地下室5米乘6米，净高2.2米，全部钢混结构。 冬天气温12度，湿度85%，夏天22度，湿度没量，有换气装置。 放茶时间2005年10月，1块砖，去纸，离地放置。15天时间。取出，茶微长青丝，刷干净后放在通风避光处15天。茶干，比原先砖体颜色略浅，无水迹。撬时感觉松很多，撬松后放紫砂罐中。等到今年3月去时，取出一尝，好味道！汤色红亮，透明，显金圈，酸味已消，无堆味。家人都说好喝。 我的第1个实验在无意中和无记录中完成了，只是有所收获。和同期也撬松放在紫砂罐中的同一种茶比较，味道相差很大。 所以今年3月20日，我又放了3样4饼熟茶，这次有记录了，等弄好了，寄茶样，上汤。请大家聊聊。 | 
发表于 2006-3-22 13:45
