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楼主: 一鳄

[讨论]诸位以为新生茶饼面黄叶显多茶是好还是坏

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发表于 2006-3-29 19:53 | 显示全部楼层
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原文由 小随 发表于 2006-3-29 16:42:26 :

刚泡了壶茶里面居然还有个苍蝇

看来这年头普洱茶疯了


上帝保佑你!

看来还是买大厂的放心

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发表于 2006-3-29 21:42 | 显示全部楼层
勐海早些年的茶里还有煤块,我找过一块了,可能有助转化,
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发表于 2006-3-29 22:50 | 显示全部楼层
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原文由 潇洒人生 发表于 2006-3-29 21:42:09 :
勐海早些年的茶里还有煤块,我找过一块了,可能有助转化,
催熟剂?
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 楼主| 发表于 2006-3-29 23:41 | 显示全部楼层
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原文由 老树新芽 发表于 2006-3-29 19:47:00 :
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原文由 一鳄 发表于 2006-3-29 14:17:39 :
个人认为黄叶是制程上的问题,不利后期陈化.

         黄片是太老的叶,加工出来后,嫩的显白,老的显黄,不嫩不老的显绿,与制程没关系,也不会影响后期陈化。只是作为商品,不应该有黄片这种无级次的原料掺在里面,应该捡拾出去。但把它单独拿来做一款老黄片茶品,还是有市场的,它还是会陈化的,我就喝过 8 年期的,口感还可以。


学习了.会是杀青上的原因吗?不少黄叶泡开后叶片显红,以老叶解释是不是.....?进一步请教.再者,现普洱生产厂家林林种种,良莠不一,能采用低温杀青的又有几家?怀疑中,请诸位各抒己见.

[此帖子已被 一鳄 在 2006-3-30 0:07:26 编辑过]

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发表于 2006-3-30 00:06 | 显示全部楼层
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原文由 潇洒人生 发表于 2006-3-29 21:42:09 :
勐海早些年的茶里还有煤块,我找过一块了,可能有助转化,
我见的是谷壳的多,还有棕丝。
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 楼主| 发表于 2006-3-30 00:09 | 显示全部楼层
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原文由 大益 发表于 2006-3-30 0:06:38 :
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原文由 潇洒人生 发表于 2006-3-29 21:42:09 :
勐海早些年的茶里还有煤块,我找过一块了,可能有助转化,
我见的是谷壳的多,还有棕丝。
恭喜,兄买到的是土鸡
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发表于 2006-3-30 01:06 | 显示全部楼层
黄叶有叫金飞叶是采的三、四叶,茶气较淡,却回甘很好,而且从保健功能上来看具有更好的降血脂效果,一般黄片都回加入一定比例的一丫两叶来增加茶气。
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