泡一壶好茶。。。。。。。
闲着无事,用烘茶法泡一壶茶首先备一把薄胎小壶,并预热,如果壶内是湿的要烘干壶体内的水份 备8克老茶,并把小块的茶彻底弄散 我先坐下,等茶喝。哈哈哈哈。:handshake 把茶倒入壶中盖上壶盖就可以开始往壶体外部浇淋热水了,注意不要把水注入壶内。 淋完热水后,拿起壶用力抖动里面的茶, 反复烘几次,闻一下壶内的茶是否杂味散去,飘出好闻的茶香。大概烘三、四次左右,一个随手泡的水用完就差不多可以了......
烘茶完毕,用龙卷风泡法,注水沿壶口边沿注入,壶内壶外两面同时受热水。。。。。。
[ 本帖最后由 老博 于 2008-2-9 23:27 编辑 ] 一壶令人口水四溢的好茶就出来了.....http://www.qqpuer.com/Skins/Default/emot/em04.gifhttp://www.qqpuer.com/Skins/Default/emot/em04.gifhttp://www.qqpuer.com/Skins/Default/emot/em04.gif 这种方法最大的好处是能把茶内的杂味(包括仓茶的仓味)最大程度烘去.并能激发茶质, 滋味更为好饮. 哈哈哈哈,不亏为一个办法。:40:
直接将壶座在热水中那就不繁琐啦:handshake 座在热水中烘不到茶的,壶体上部及盖顶部不受热,壶体内的温度就不够。
要有耐心,要舍得浪费水(烘茶用的水最好用自来水,能省就省了)
要喝好茶就得爱折腾.
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[ 本帖最后由 老博 于 2008-2-9 23:24 编辑 ]