野生普洱
发表于 2007-4-29 09:46
今日的栽培型大树茶林,是早年云南少数民族先祖们播撒茶籽长成的,当前市场上各种野生茶品的原料都来自于这类茶树。著名的栽培型大茶树有景洪攸乐大茶树、勐腊易武大茶树、临沧邦东大茶树、双江勐库大茶树等。
好贴!
采茶白云间
发表于 2007-5-22 17:39
勐库春尖应该是用当地大叶种台地茶芽头制作的,重泡苦涩高是当地的自然环境特点。我认为这茶有高温制程的嫌疑,呵呵,但是他们两个小厂长自己是不承认的。
前不久在金实喝到一款勐库的青饼,前几泡有许多小黑点,是不是杀青过高造成的?
平和
发表于 2007-5-22 18:30
问好老师,学习中受益了感谢老师
普洱翔
发表于 2007-7-4 11:35
学习中!!谢谢。。 .
古树叶子
发表于 2007-9-17 20:10
:1a: :1a: :1a:
无悔年华
发表于 2007-10-23 17:17
学习了!顶一下!:80
七味
发表于 2007-11-10 23:29
请教楼主:刚刚喝了今年易武落水洞秋茶,舌尖有凉感,同时舌中后部滑度不错,有一定喉韵,茶汤也不薄,香气尚算沉稳。问该茶主人,回答是大树台地化----为高产,把大树删枝矮化。是否有此现象?:)
Lyodi
发表于 2007-11-16 11:45
易武当地将大树茶台刈的情况很普遍,但是我窃以为这样的原料不能当“古树”来喝。台刈后的新生枝叶,茶质就近似于新茶树了。如你所说,各个方面基本上都只能达到“尚好”。
七味
发表于 2007-11-17 12:09
哎....看来古树敌不过经济利益!
心为形役
发表于 2007-11-20 22:00
学习了刘兄的习茶笔记,感觉终于一脚踏入普洱的门径了,相见恨晚啊!
普洱无崖苦作舟……