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本帖最后由 昌牌 于 2014-4-2 10:03 编辑
在我们所有能够接触到的茶叶信息中，频繁的看到“古树茶”招牌，尤其是打着“纯料古树茶”招牌的企业和茶品也是数不胜数，从几十块钱到几千的古树茶更是比比皆是，古树、单株、母树、千年、纯料，野生……于是也经常会碰到茶友这样问我：“云南的古树茶到底有多少？”
有一篇文章写的很好：“但凡跟古树沾边的，商品的价值不贵也贵，至于追求到的是不是真正的古树，喝的人听在耳里，在商家营造的一个良好氛围下，喝下去的古树茶也多半就只是一个古朴的心境了。”
从普洱茶功效、到古树、到纯料古树，接下来，普洱茶，还有多少概念可以炒作？
是谁在诋毁古树茶，让“古树茶”成了白菜价、地摊价，跳楼价的地步。于是延伸出了另外一个问题，究竟多少年树龄上的茶，才叫古树茶？
事实是：云南有几十万亩的古茶园，不缺乏古茶。古茶园产茶量不大，有的古茶园有些古茶还需要保护。
市场对于古树茶概念炒作的泛滥，使得很多茶友对“古树茶”产生信任危机。
是什么原因让大家炒作古树茶概念？
云南普洱茶古树茶不施肥不打农药，生长环境得天独厚，绝对有台地茶无法比拟的生态优势和品质优势。口感上，云南普洱茶古树茶的韵味、回甘、生津的持久度、身体的体感舒适度、茶品滋味的协调性、香气的持久度等综合指标远远强于台地茶。从很多长期关注云南普洱茶古树茶的茶友经验来 看，云南普洱茶古树茶在后期陈化过程中，也远比台地茶速度转化快、表现好。
古纯茶不一定绝对比拼配茶好喝，纯料的优势就是纯正，特点明显，这是不可否认的事实，很多拼配茶的口感比纯料茶来得好喝，也就是大家所说的口感丰富，层次感丰富，而价格也来得便宜，纯料茶在价格方面毫无优势。
因此，只要不是人为做旧的茶，只要用料好，选购普洱茶的时候，只需要坚持一条“茶无好坏，适口为珍。”
就像一篇文章中写道的一样：“至于，为什么喝普洱茶？1、修身养性；2、率性而为；3、口舌之贪；4、欲望膨胀（增值迷惑）；5、身份象征、6、调养身体，但不管是哪一条，我们都需要认知到普洱茶的真谛，它是供人喝的，既然终究是要入肚，我们从机理上分析也终究分析不出古树茶与一般青壮年茶的区别，可为何还要那么入迷？”欢饮大家前来小店品茶，论茶<京东昌牌茶业> |
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发表于 2014-4-2 10:02
