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原帖由 烟虫 于 2007-1-18 13:50 发表
目前许多人购买普洱茶一味的追求野，而且市场上标有野生的茶，价格也畸高，这是很不理性的行为。为了让大家对野生茶有个清醒的认识，俺翻阅不少资料，对野生茶进行了初步的了解认识，在这里就把俺的心得汇 ...
完全支持烟兄。坚决反对炒作野生茶。记得老树茶人兄也曾经专门发帖表达过类似话题。烟兄专门又在这里汇总。这样的帖子应该让更多喝茶人看到。
个人觉得首先是市场上或藏家手中有关“野生茶”的概念应该区分。我理解的“野生茶”与烟兄一致：即未经过人工驯化过的。从云南茶区来看，澜沧江流域两岸应该都有。有的专家认为西双版纳境内的野生茶与省内临沧、思茅等地野生茶呈现出一种过渡型的分布。但也仅是推断而已。
在西双版纳，以巴达那棵1700多年的野生茶王树最为知名。但是我在格朗和曼迈板村“俄过爹”山和西双版纳最高峰滑竹梁子上均亲眼看到过不亚巴达的野生大茶树，在勐腊县的象明乡境内，也看到过众多的野生茶树。巴达贺松寨大黑山上的也不止这棵野生老茶树。此外，易武刮风寨附近也有一棵很大的。在西双版纳第二高峰的南贡山上也有大片野生茶树。可以说，野生茶遍布西双版纳各原始森林中，何止几十万亩。
市场上炒作野生茶的年龄和面积，对野生茶来说确实是灭顶之灾。
野生茶与野放茶区别是极大的。野放茶我理解的有两层意思：一是指古茶村寨附近村民先辈种下的老茶树及老茶树自然长出的儿孙茶，因疏于管理而让其自然在林间生长的茶树；二是因不少寨子不断搬迁，而遗弃的茶园、茶林。但这些茶树从本质上讲仍是经过人工驯化过的品种。这与野生茶在本质上截然有区别的。
在这个意义上，荒山茶也就是丢荒的栽培型茶。
用野生茶冠指野放茶和荒山茶是极不科学也不负责任的。而真正的野生茶，学术上也有区分，纯野生与过渡型的，但都不能作为我们品饮的借口。
在良好的生态环境中生长的纯无机的栽培型茶，即便是小树茶，也同样有其品饮和保健价值，所以我们要提倡的是“好茶皆生态，好茶喝健康”！！！
[ 本帖最后由 雨林雨 于 2007-1-21 23:08 编辑 ] |
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楼主: 烟虫
发表于 2007-1-21 23:02
