云南茶山行饮茶散记（新增：南糯、景迈古茶园）

茶·户口

茶园里能吃的东西不少

野白花



野白花做的菜





野黄莓，吃起来有点象草莓，当地人称为“黄泡”

版纳木雕

专业！！！

草木中人

有水平！

dong3475

加精!!

茶·户口

在麻黑村，我们特意拜访了成兴昌号的后人何明忠老先生。何老是创办人何德康之子。何老向我们叙述了易武的茶业盛衰和发展以及父辈创业的艰辛，何老的父亲因采茶，从大树上摔下重伤，卧床七年不治而逝！闻之令我们倍感唏嘘：茶树真的是越高才越好吗？！有幸的是何老的子女已经继承祖业，茶庄的新作坊也于去年建成了。何老原在易武任职教师，还曾是书画协会会员，现已退休，闲暇摆弄一下笔墨，日子过得优哉由哉！



易武成兴昌号



易武成兴昌号新作坊（左），中间劈柴的是何老的子女



何明忠老人为我们讲述易武茶史、茶事



何老招待我们去年的秋茶一杯，正好解渴去乏






何老的书法，为共产党成立80周年赋诗并书

茶·户口

何老的茶庄是自己经营的，和大多数易武当地的茶庄一样，既自产自销也代客加工，规模都不大，是传统的手工制茶工艺，并未有“QS”认证。按目前“QS"的认证标准，很多这样向我们展现传统传承的作坊都将难以通过“QS”认证，他们的命运会怎样？管理部门应怎样处理呢？能否在达到卫生标准的情况下，给予这些当地的老字号一个体现历史传承的机会呢？另，易武在不断发展的大好情势之下，我们也留意到一些令人担忧的情况，如：大量外地的茶菁流入，冒充易武茶在易武销售，量甚至比易武的茶还多；已经有部分当地的茶农在使用农药和化肥等等。这是我们都关心的问题。

易武有过辉煌的历史，我们更希望她拥有美好的现在和璀璨的未来！

老树新芽

楼主的易武茶山行，好 好 好

茶·户口

      明天，我们将折返澜沧江的西岸，到勐海县布朗山乡的班章地区看看这个“茶山新贵”的真实面貌。（待续）

小月

见、闻、思，内容全面。好贴。

看一看

见、闻、思，内容全面。好贴。