品茶感:
六款易武茶的相同茶量：８克 盖碗：１５０ＣＣ（实注水约１１０－１２０ＣＣ）
冲泡条件相同，水质相同。
１号茶：香平，入口爽活，苦涩稍重，生津回甘快。个人认为０７台地乔木料
5号茶：香扬水柔，６杯后杯底尚留蜜香；生津悠长，甘韵略长。个人认为属于０７培栽型野放大树料
３号茶：香扬水柔，４杯后杯底尚余蜜香，生津细长，尾段涩略重。个人认为属于野放大树料
４号茶：香气饱满深沉，水软滑纯和，并略带“木腥味”杯底９泡留香，汤质金黄透亮，津长甘韵广。 个人认为乃易武古树料。
2号茶：香平，苦涩略重，生津快，水稍粗；用料粗杂稍差，枝梗较多。 个人认为属于野放料。
６号茶：蜜香重水欠滑，杯底带有“木腥味”汤色欠透，有微酸和喉有轻微火感。个人认为古树料，但制程欠正常（杀青温度稍高，并有轻微揉捻过度现象等）
根据口感所得进行六款茶排列（因六款茶冲泡时间间隔过长，也许排列上不太正确，见谅！）
冠军：４号 亚军：5号（记录本上的口感调乱前几天错认为是2号） 季军：３号 (以下三款各具缺点,也算按个人喜好乱排一下) 第四名：６号 第五名：2号 第六名：１号 ６＃、2＃、１＃三款排在后面的茶，是根据个人的口感和经验进行４５６名排列，不代表对错。对后三款茶有不同意见的，不要向我提。呵呵～因为不是我的茶，但，是我喝后的感觉。 " />
[ 本帖最后由 原野的风 于 2007-9-1 01:13 编辑 ] | 
楼主: 原野的风
发表于 2007-8-26 03:11
发表于 2007-8-26 04:07
