喝茶,请习惯看看叶底

茶表 · 发表于 2009-4-10 17:01

老帖子里的知识才丰富,呵呵

悟香 · 发表于 2009-4-26 22:12

原帖由 原野的风 于 2009-3-16 00:15 发表

一个是杀青时造成,一个是属于前发酵,

杀青前的鲜叶被捂到了,就会成红叶,也就是"前发酵＂，
杀青时把干采来的鲜叶放一下，让它蔫一点再杀青就不会出现煳点了．

悟香 · 发表于 2009-4-26 22:12

请教肉眼区分台地，乔木！谢谢

茶督锵 · 发表于 2009-4-27 19:37

lz幸苦了
我受教了

我思故我在 · 发表于 2009-5-18 23:04

好贴，赞

chen82081 · 发表于 2009-5-19 17:59

没有一定的功底，不是那么容易看出名堂的哦。

骑马过海 · 发表于 2009-5-20 09:53

好贴要继续顶~~~~~~~~~~~~~~~~

乐陶 · 发表于 2009-5-21 14:16

好教材，好图，学习了

真知味 · 发表于 2009-5-31 16:35

再次学习！顶

aniuge · 发表于 2009-5-31 21:56

学习了啊。看来以后喝茶要好好看看。

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