“ 圣 茶 之 旅 ”

7320

06年的圣茶之旅,带全新的激光防伪标志.是为了纪念马帮西藏行(从云南的勐海到西藏的日喀则)的特制产品。

根据清阮福记载：“西蕃之用普茶，已自唐时”考察茶马古道应始于唐朝（约公元11世纪前后），内地和藏区以茶换马（包括用丝绸、瓷器、布匹换取土特产、药品等）的贸易路线逐渐在川藏和滇藏之间形成。唐玄宗天宝年间唐蕃关系紧张，吐蕃王朝利用早年开通的滇藏通道，解决了茶叶危机，滇茶从此进入西藏，为滇茶向普洱茶转变创造了必要的条件。

普洱历史也会一路记录下这06年的"圣茶之旅"。。。（06~07年）

7320

经过两年后此茶的味道已轻涩幽长。

[ 本帖最后由 7320 于 2008-1-21 23:41 编辑 ]

7320

那份感觉，入口时的苦涩（注：无论轻重）是茶叶本身的特点，呵呵！不苦不涩不是茶，个看如果没有回甘，就不是好茶。茶汤入喉之后舌边、口腔内壁、上膛等处反映的甜丝丝的就是回甘，回甘是否快、回甘是否持久是评审茶优劣的指标。（回甘快而持久是好茶的特点）回甘快但是瞬间而过，或者回甘很慢都有可能不是一款好茶。如果是入口就很甜（一丝苦涩的茶味都没有），但并不回甘，那就定然不是一款好茶（呵呵，说不定是添加甜味剂了）。

所以普洱茶（生）新茶应该是苦涩的，茶气足，但是回甘要明显，经过适当的存放，苦涩逐渐消退，回甘逐渐走向顶峰。

7320

当时间来到2007，快餐文化和浮躁的心态波及到普洱茶时。
迷离与疯狂冲刺着大江南北的普洱茶市场，那种热度对于一个行业来说，可以说有点像发高烧一样。。。
这不,昨日CCTV-2的一帮“砖家”又在“砖”了。
要知道这“陈年普洱茶”是要一年一年存放出来的，同维护是需要很多劳动付出的，但是普通大众盼望着捡个便宜，于是有些商家就会迎合这种心态来加以宣传。

7320

记得有位茶友说过：“喝普洱茶进入境界是对时光的一种考量、尊重和敬畏。自己存一些好茶，就是存贮一份青春。”
当然，偶是无论怎样，有好茶喝就会好开心的！
不苦不涩不是茶，苦尽方甘来，回甘也是突出的。苦涩多浓烈，回甘就有多持久。等品尝之后，茶渣被倒入垃圾随波冲走，杯壶洗净，一丝痕迹都可以荡然不留，但是甜香挂在嘴里开始伴随您左右，它对您的这份眷恋，深入肺腑，潜入血脉，飘落心头。。。每天品味它一遍，点点滴滴，润而无声。
如若想用眼睛去看透历史，也许会很难很难，但是如用舌尖来体验历史的味道，却很轻易。打开一包陈年普洱，就像揭开了历史的盖子，我们冲饮的仿佛不是那一芽一芽的叶片，而是一页一页岁月的痕迹和历史的生动。

7320

那一芽一芽地碾压，那一岁一岁的沉淀。
当捧起杯子用心与之对话时，那逝去的时间，从茶水中泛起来，丝丝缕缕、鼓怒哀乐、随着绽放开来。

7320

历史是时间的产物，普洱茶一定是需要时间去喂养的。若干年前先人的行为和思想成了今天的历史，今天的普洱也是多年前前辈们辛苦的杰作。要想喝上一杯真正意义上的好陈年普洱茶，就得守着一个生茶饼等上几年甚至几十年，这是需要有足够的耐性的。耐性，有时不仅是想读历史的人要具备，想喝普洱茶的人也要具备，如果说创造决定谁的命运，耐性就决定的成败。

回顾历史，满怀着崇敬和感恩。而面对普洱茶，偶心底也不期然地升腾起崇敬和感恩来。历史是时间留给我们的宝贵财富，普洱不也是时间给我们的恩赐吗？感谢茶民们的泪水，感谢岁月的厚爱，感谢一切与茶有关的物件，让我们可以看着茶叶翻飞，在茶香弥漫中品读古道马帮铃声清脆。。。

[ 本帖最后由 7320 于 2008-1-21 23:43 编辑 ]

7320

有时历史也总是充满争议的，不同的人也有着不同的历史观。同一历史事件，不同的人有不同的思想和评价，或褒或贬，或赞同或反对。普洱茶后发酵是一个自然漫长的过程，这个过程就在茶的内部静悄悄地实施着革命和创造，不同的时间、环境、品质造就出不一样的滋味和韵味，或苦或甜或酸或涩，而这一切，都是那么的自然，只属于时间和时间的摩擦。喝普洱茶的感受，体验因人而异，口感也随人而缘。

在这一饮一啜中用味蕾在与历史进行对话。对话，请用心的对话。

[ 本帖最后由 7320 于 2008-1-21 23:42 编辑 ]

7320

" />

[ 本帖最后由 7320 于 2008-1-22 19:45 编辑 ]

7320

夜凉如水.一切在安静的空气中,缓缓的流动。。。

而思绪，也付在这不知名的夜色中，无边的飘曳。在这寂静的空气里，在心的河畔，思潮久久的潺动。

说到这好象历史非史，茶非茶了，呵呵！

人生一世，思量争甚底。朝朝日日，待得一响闲时，又却三春过了，依如这夜，不论多少静谧，最终黎明都会来临。

都说付出与收获是成正比增长的，那付出了，会收获些什么？会得到理想的状态吗？一切尽在不言中吧。

拿起一杯茶，让静静的，凉~的风，把今天的夜幕拉上，轻轻遮盖。。。