熟茶的发源地－－广州

啄茶鸟 · 发表于 2005-9-3 21:03

现代的普洱茶多了一个成员－－熟茶，它的发源地应为广州。可能云南的兄台们就要扔板砖了。这是一个老知青所说：70年中茶广东公司的技术员，在“抓革命，促生产”搞技术革新的形势下，得到百年普洱样品后，开发而成。（一说是：广州白云山明珠楼茶场的高干的子女，不认真工作。本来的红茶过度氧化，茶场负责人晒干后，准备当作红茶发给广州的各个公园的茶楼，一试如同百年普洱，上报组织后。再开发而得）产品定形后，用英德的大叶种（云南或印度）定形生产，出口香港，骗取港币。但广东茶叶的面积并不适应大规模生产。中茶决定：到云南的昆明茶场，之后再到现在大名鼎鼎的勐海厂，73年大规模生产，以后的发展大家都再熟悉不过了。

pure · 发表于 2005-9-3 21:28

云南普洱熟茶的生产技术确实源于广州无疑。邹炳良老师是70年代第二批来穗学习的技术人员之一。

大叶 · 发表于 2005-9-4 02:15

真的吗?

at100 · 发表于 2005-9-4 10:40

又长知识了

天天开心 · 发表于 2005-9-5 11:31

哦这样的

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