晒青与炒青

reddargon · 发表于 2008-10-8 16:48

好贴啊，长见识！

:

甘先生 · 发表于 2008-11-15 15:59

请问:勐海茶厂99春蕊是烘青吗?谢谢

一味茶 · 发表于 2008-11-29 23:22

炒青就是绿茶了，呵呵。叶底发黄，香气高。

阿福哥 · 发表于 2008-11-29 23:49

拜读了

小女孩 · 发表于 2009-7-12 22:53

学习了。。好贴子…

yorda · 发表于 2009-7-12 23:03

好了, 炒青(烘青)也可以存放, 曬青也行, 兩者走的方向不同

大壶 · 发表于 2009-7-20 13:35

学习、学习、再学习。

超级战龙 · 发表于 2009-7-22 10:40

据说烘青的茶是没有保存价值的是吗？？？

阿明 · 发表于 2009-7-22 11:25

原帖由 超级战龙 于 2009-7-22 10:40 发表
据说烘青的茶是没有保存价值的是吗？？？

烘青茶已不能称为普洱茶，存放下去是没有意义的。

彩云之南 · 发表于 2009-7-22 15:26

原帖由阿明于 2008-7-1 16:23 发表
杀青杀掉的是青味，还有一道很重要的工艺常常不引人注意，紧压后干燥，阴干与烘干。
阴干的茶过去不好卖，没香味，样子不好看。烘干的茶好卖，香，样子漂亮。存茶的人最知道谁好谁不好。

都说晒青的好!

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好老师,值得敬佩!