[原创]请各位高手看！

天之痕

引用：

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原文由 lyodi 发表于 2005-9-9 22:21:21 :
那您的口感还要锻炼，某些部位的感觉还要把握。若生茶的感觉都在后面，那要谢天谢地了，呵呵。

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生茶的感觉都在后面，就是说明是好的生茶？

lyodi

茶质够重口感才会往后走，只有多数野生茶和少数台地茶才有这种品质。多数台地原料都是在前面、上面。

大叶

非常明显的制程温度过高,汤薄而香在外.

lyodi

引用：

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原文由 大叶 发表于 2005-9-9 23:50:10 :

非常明显的制程温度过高,汤薄而香在外.

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这个气泡就说明问题了：

天之痕

感谢刘兄，看来小弟还是刚刚起步啊。

七翼

请教刘兄，气泡说明什么问题呢？

f110

气泡和制程温度又何必然关系，请刘兄明示

蛮砖

不像野生茶。

天之痕

今天按照刘兄的做法重新泡了，细细的感觉，主要在舌尖和口腔的前面，回甘很快，是不是高温烘青的特点啊？各位明示。

阿明

引用：

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原文由 天之痕 发表于 2005-9-9 12:12:26 :

第三和第四泡。

 

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   汤厚水滑，有意思。

    制程略有高温。