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新人報到,向眾兄弟姊妹問安! 弟嗜飲茶,每日不可或斷,往昔皆以烏龍為主．樓肆偶飲普洱,惡其霉味．近日於友人處飲一普洱,並無霉味,且覺茶味特別．於是上網搜尋,發覺本網於普洱茶之內容充實,高人方家眾多．弟於本網勤於潛水後,初次購買普洱茶一柱．
想請益眾前輩方家,如下,望不吝教我．
現象：
1. 茶商自說: 7年熟沱．
2. 包裝: 150g一沱*6, 舊黃竹葉裝成一柱, 竹絲綑綁, 無外包裝紙和內飛．
3. 外觀: 茶條緊壓,茶面不糊,無白霜金花黑霉,但亦無油亮感,整體顏色呈現暗綠和桔紅．茶裡同茶面一樣有白毫些許,但看不到霉斑．整沱茶中有少許茶子,大者直徑１公分小的直徑０．４公分,不避茶面或茶裡,估計整沱約有十數粒茶子和人髮４根．
4. 茶湯: 洗茶1泡(以下同)不計．第１泡紅亮清透,2-3泡茶湯紅亮略黃,第４泡後轉為栗黃紅亮,７泡後色轉淡不評(以下同)．整體皆有融出物多,清透,微粒茶末於湯底的特色（以每泡置於玻璃壺中觀察）．
5. 茶味: ,第１－２泡,苦,甜,滑順有樟香,第３－６泡,蜜香逐次轉明顯,樟香消失,苦味少許,水亦轉為蜜甜明顯．
6. 飲後: 終日感覺－喉頭,舌跟有刺麻感,微有想打呃感.,苦味（似苦瓜）留於臼齒齦間,但生津．背脊有微熱微汗感,肩有微輕鬆感．
7. 葉底: 無紅變,無骨感,無黑葉,少許暗綠色葉,大體為乾淨黃綠葉,完整葉片一過半數,葉長６－８公分,細葉４公分．葉齒稀疏且鈍.主脈與支脈夾６０度角．
8. 連續喝３日, 漸可習慣苦味,但是喉頭,舌跟有刺麻感,微有想打呃感還是不能接受． 問題：
１. 這是濕倉後退倉足的茶還是輕倉,干倉茶？
２. 這可是雲南普洱茶?可能的產地？
３. 大葉種？小葉種?台地茶?野生茶?
４. 刺麻感,微有想打呃感.,終日苦味．這些也是普洱茶的特性嗎?繼續存放多久可消除這些現象嗎?若不行,可有其他辦法消除？
５. 苦味（似苦瓜）留於臼齒齦間但生津,是否就是普洱茶大家所說的回甘生津?
６. 若是再買普洱茶,關於刺麻感,有想打呃感,（終日苦味）．這些能預防嗎?
７. 茶子不避面裡是普洱的正常工序允許的?
８. 有人髮的現象也是正常工序允許的？或者目前之制茶廠有訂出一個品管標準?
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发表于 2005-9-30 18:33
